Supervisor/a de alimentos y bebidas

1 month ago

Washington, United States Donohoe Full time

Position Summary

To manage and supervise all aspects of the food and beverage operation of the hotel which includes complimentary services and banquets to ensure success in the areas of finances, cost control, guest satisfaction and employee satisfaction are achieved.

Essential Functions

Supervise and manage the daily operations of the food and beverage department. Ensure that the level of quality and presentation are being met according to standards on a daily basis. Personally respond to all guests’ comments and complaints to ensure they are being handled in a timely manner. Train staff for job competency and ensure they are aware of hotel policies and procedures including service standards for the hotel and guest brand standards in regards to service and cleanliness. Monitor department to ensure all brand requirements are being met on a daily basis in both the kitchen area and front of the house. Review standards to ensure department is operating within brand and hotel requirements. Deal with staff inquires and issues in a timely and professional manner. Responsible for training, supervising, and monitoring food sanitation and safety procedures in the kitchen and dining area. Responsible for working with the sales department and housekeeping department to ensure banquets are handled according to BEO requirements and to the guest’s satisfaction. Demonstrate positive leadership characteristics, which inspire employees to meet and exceed standards and guest’s expectations. Responsible for training, management, development, and evaluation of all food and beverage employees. Ensure compliance with all hotel and brand policies and procedures, as well as, local, state, and federal laws and regulations.

Education and Experience

Previous food & beverage experience. Previous supervisor experience. Certificate in Food Sanitation a plus.

Skills and Abilities

Clear verbal and written communication skills Certified food handler Must be able to work in a fast pace and high volume environment Ability to motivate and train employees in guest services.

Additional Responsibilities

Adhere to all work rules, policies and procedures established by the hotel, including but not limited to those contained in the employee handbook. The hotel operates 7 days a week, 24 hours a day. Department schedules must accommodate fluctuating business demands and employees may be asked to work shifts other than those they prefer or normally work.

Benefits and Perks

Donohoe Hospitality Services is pleased to offer employees a comprehensive Benefits Package that includes health, dental, and vision insurance, leaves of absences, retirement plans, paid time off, and MORE Through this selection of benefits and perks, we strive to provide employees with options that will enhance their quality of life in and out of work.

Compensation

$21.00 - $22.00 per hour

  • Supervisor de Cocina

    16 hours ago

    Washington, United States Tin Shop Full time

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado y calificado para ocupar el cargo de Supervisor de Cocina en nuestra empresa de crecimiento rápido, Tin Shop. Este es un puesto de alta responsabilidad que requiere una gran cantidad de habilidades y experiencia en la industria culinaria.Responsabilidades del PuestoPreparar y crear...

  • Mesero - Georgetown (GTX) Ubicación:

    1 week ago

    Washington, United States Juliet Austin Full time

    Título:MESEROReporta a: Gerente de RestauranteResumen del Puesto:Brindar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros clientes. El objetivo principal de cada mesero es hacer que nuestros clientes disfruten tanto que deseen regresar una y otra vez.Funciones y Responsabilidades:Dar la bienvenida y...

  • Senior Revenue Accountant

    1 week ago

    Washington, Washington, D.C., United States The Watergate Hotel Full time

    Descripción del TrabajoThe Watergate Hotel - Auditor de IngresosThe Watergate Hotel busca un Auditor de Ingresos para unirse a nuestro equipo. Como un icónico resort urbano de lujo en Washington, D.C., nos enorgullecemos de nuestra atención al detalle y de ofrecer un servicio excepcional.Funciones y Responsabilidades GeneralesRealizar auditorías de todos...

  • Culinary Supervisor

    1 week ago

    Washington, Connecticut, United States Mayflower Inn and Spa Full time

    Descripción del TrabajoMayflower Inn & Spa está en busca de un Culinary Supervisor para unirse a su equipo. Este refugio de lujo, rodeado de jardines bellamente paisajísticos, busca a un individuo apasionado que trabaje junto al Chef Ejecutivo para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. El candidato ideal tendrá experiencia previa en liderazgo...

  • Cocinero I

    3 months ago

    Washington, United States Hilton Full time

    Cocinero/a I se encarga de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en el esfuerzo continuo del hotel para ofrecer un servicio excepcional y la rentabilidad financiera.¿Que estaré haciendo? Como cocinero I, usted sería responsable de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en...

  • Cocinero I

    3 months ago

    Washington, United States Hilton Full time

    Cocinero/a I se encarga de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en el esfuerzo continuo del hotel para ofrecer un servicio excepcional y la rentabilidad financiera.�Que estar� haciendo? Como cocinero I, usted ser�a responsable de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas...

  • Cocinero(a) III

    3 months ago

    Washington, United States Hilton Full time

    Un(a) Cocinero(a) III es responsable de la preparación, mantenimiento y monitoreo del control de calidad de los alimentos calientes en el esfuerzo continuo del hotel de ofrecer un servicio excepcional y rentabilidad financiera.¿Que estaré haciendo? Como Cocinero(a) III, usted sería responsable de la preparación, mantenimiento y monitoreo del...

  • Asistente de Servicio de Restaurante

    23 hours ago

    Washington, United States Sage Hospitality Full time

    Descripción del TrabajoEn Sage Hospitality, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo como Asistente de Limpieza. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde se requiere una gran atención al detalle y una capacidad para trabajar en un entorno dinámico.ResponsabilidadesRecogida y Limpieza de Vajilla: Recoger toda la vajilla sucia,...

  • Facilitador de grupos antes y después de la escuela

    2 months ago

    Washington, United States Polite Piggys Full time

    Estamos buscando facilitadores de cuidado infantil positivos y cariñosos a quienes les guste trabajar con niños pequeños (de 3 a 10 años) y que busquen crecer con nuestra empresa en rápida expansión. Nuestros programas están ubicados en el área de Capitol Hill y el suroeste de Washington DC.Horario: 7:00 - 8:30 am y 3:00 - 6:00 pmEn este puesto,...

  • Cafeteria Service Specialist

    1 week ago

    Washington, United States Children's National Hospital Full time

    El Especialista en Servicio de Cafetería será responsable de servir, asistir, mantener y reabastecer las estaciones de atención al cliente en el área de servicio de la cafetería, incluyendo pero no limitado a la charcutería, la parrilla y la línea caliente, según se asigne. Preparar, porcionar e inventariar los artículos de comida de la...

  • Cocinero - Especialidades

    3 months ago

    Washington, United States Hilton Full time

    Responsable del mantenimiento y la creación de la estación de producción de alimentos y control de calidad de la carne, el pescado, aves, salsas, condimentos y todos los otros alimentos preparados en la línea caliente. Tiene el conocimiento y la capacidad para trabajar múltiples funciones de la cocina para incluir la parrilla, salteado, y las...

  • Encargado de Limpieza de Habitaciones

    1 week ago

    Washington, United States Concord Hospitality Full time

    ¿Estás preparado para comenzar tu trayectoria con Concord? Una empresa que valora y apoya el desarrollo profesional de sus colaboradores. Concord Hospitality está en búsqueda de amas de llaves que asumirán las siguientes responsabilidades: Realizar la limpieza y el servicio de las habitaciones asignadas de manera eficiente y organizada, cumpliendo con...

  • Personal de Limpieza de Habitaciones

    1 week ago

    Washington, United States Concord Hospitality Full time

    ¿Estás preparado para iniciar tu trayectoria con Concord? Una empresa que valora y apoya el desarrollo profesional de sus colaboradores. Si es así, esta podría ser la oportunidad ideal para ti. Concord Hospitality está en búsqueda de amas de llaves que se encargarán de: Realizar la limpieza y el servicio de las habitaciones asignadas de manera...

  • D.C. Hunger Solutions Outreach Volunteer

    3 months ago

    Washington, United States The Food Research & Action Center Full time

    Job DescriptionJob DescriptionSalary: Puesto disponibleOfrécete como voluntario para marcar la diferencia en el Distrito de Columbia y ayudar a acabar con el hambre. D.C. Hunger Solutions es una organización sin ánimo de lucro que trabaja para acabar con el hambre aumentando el acceso a todos los programas federales de nutrición mediante una combinación...

  • Especialista en Auditoría y Cumplimiento

    1 week ago

    Washington, United States IDB Invest Full time

    Especialista Líder en Supervisión, Auditoría y Cumplimiento¿Posees una sólida experiencia en auditoría a nivel senior y deseas unirte a una organización multicultural que busca mejorar vidas en América Latina y el Caribe?La IDB Invest está en búsqueda de un Especialista Líder en Supervisión, Auditoría y Cumplimiento para trabajar en la Oficina...

  • Especialista en Comunicación y Producción Multimedia

    1 week ago

    Washington, Washington, D.C., United States 00100 LEIDOS, INC. Full time

    00100 LEIDOS, INC. busca un profesional experimentado en Comunicación y Producción Multimedia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal colaborará estrechamente con los clientes, incluidos los ejecutivos, para garantizar el funcionamiento fluido y la resolución de problemas de equipos de TI y AV. Responsabilidades Principales: Soporte...

  • Especialista en Comunicación y Producción Multimedia

    1 week ago

    Washington, Washington, D.C., United States 00100 LEIDOS, INC. Full time

    00100 LEIDOS, INC. busca un profesional experimentado en Comunicación y Producción Multimedia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal colaborará estrechamente con los clientes, incluidos los ejecutivos, para garantizar el funcionamiento fluido y la resolución de problemas de equipos de TI y AV. Responsabilidades Principales: Soporte...

  • Asistente de Limpieza

    1 day ago

    Washington, DC , USA, United States MasterCorp Inc. Full time

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un individuo amable y trabajador para unirse a nuestro equipo de limpieza en MasterCorp Inc. Como Houseperson, usted será parte esencial en dar forma a la experiencia de los huéspedes.Responsabilidades:Remover basura y ropa de cama sucia de las unidades.Asistir a Supervisores y Housekeepers en la preparación de...

  • Registered Nurse

    1 week ago

    Washington, Washington, D.C., United States Lead Health Full time

    Descripción del Puesto: Lead Health está en búsqueda de un Enfermero Registrado especializado en Labor y Parto para una emocionante oportunidad de Viaje. Este puesto requiere un compromiso de 12 horas rotativas, con un total de 36 horas por semana. Detalles de la Asignación: Título: Enfermero Registrado - Labor y PartoTurno: 12 horas rotativas, 36...

  • Asistente de Limpieza

    18 hours ago

    Washington, United States Sage Hospitality Full time

    Descripción del TrabajoEn Sage Hospitality, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza en un restaurante. El candidato ideal será responsable de mantener un ambiente limpio y seguro para nuestros clientes y empleados.ResponsabilidadesLimpieza de Vajilla y Equipo: Recoger y lavar vajilla, cristalería y equipo de cocina,...