Chef de Producción

6 days ago

Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional para trabajar en nuestra cocina de producción y en las escuelas a las que se sirve, para garantizar una producción, un transporte y un servicio eficientes de los alimentos en las ubicaciones satélite.

Las funciones y responsabilidades esenciales incluyen:

  • Trabajar con el Jefe de Cocina/Supervisor de Cocina para preparar de forma segura y lista para el transporte todos los alimentos pedidos.
  • Ayudar en la preparación de todos los alimentos y frutas frescas.
  • Ayudar en el saneamiento general de la línea y la cocina de productos y liderar como un modelo a seguir para el equipo.
  • Mantener una comunicación abierta y eficaz con la dirección y el personal tanto de producción como de servicio.
  • Garantizar que todos los artículos preparados se ajusten a las recetas estandarizadas.
  • Ampliar y/o dividir adecuadamente las recetas según sea necesario para lograr los rendimientos adecuados.
  • Comprobar que la cantidad de alimentos transportados satisface la demanda.
  • Trabajar "en equipo" con todos los asociados y gerentes de manera profesional.
  • Ayudar con la higiene de la cocina de producción y ser responsable de la higiene del equipo de transporte.
  • Transportar todos los alimentos a las ubicaciones satélite de forma segura y puntual.
  • Mantener el registro de kilometraje del camión, gestionar las necesidades de mantenimiento y limpieza según sea necesario.
  • Servir en la escuela satélite según sea necesario durante el almuerzo antes del viaje de regreso a la cocina de producción.
  • Siguiendo las directrices de HACCP para garantizar prácticas seguras de alimentos.
  • Seguir todas las políticas de Quest y las directrices de seguridad alimentaria.
  • Presentarse al turno programado a tiempo y con el uniforme completo.
  • Realizar otras tareas asignadas.

  • Conductor de Alimentos

    1 month ago

    Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional para trabajar en nuestra cocina de producción y en las escuelas a las que se sirve, para garantizar una producción, un transporte y un servicio eficientes de los alimentos en las ubicaciones satélite.Funciones y ResponsabilidadesTrabajar con el Jefe de Cocina/Supervisor de Cocina para preparar de forma segura...

  • Conductor de Alimentos

    4 weeks ago

    Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time

    Descripción del PuestoEl Conductor de Alimentos es un profesional clave en la cadena de suministro de alimentos de Quest Food Management Services LLC. Su responsabilidad principal es garantizar que los alimentos sean transportados de manera segura y eficiente desde la cocina de producción hasta las escuelas satélite.Funciones y Responsabilidades:Trabajar...

  • Chef I

    2 weeks ago

    Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time

    Descripción del PuestoCocinero I - Resumen de PosiciónPrepara y presenta elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de Quest. Sigue la lista de preparación de los elementos necesarios de los menús y ayuda en las operaciones diarias de la cocina. Los deberes pueden incluir preparación a granel, preparación de...

  • Chef de Línea

    1 month ago

    Indianapolis, Indiana, United States The Cake Bake Shop Full time

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero de línea con experiencia en un ambiente dinámico y exigente. El candidato ideal debe ser hábil, organizado y creativo, con habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Responsabilidades:Mantener una cocina desinfectada y bien organizada.Preparar estaciones de trabajo para cocinar.Preparar y mantener el...

  • Executive Chef

    4 weeks ago

    Indianapolis, Indiana, United States Won't Stop Operations Full time

    Job Title: Chef de CuisineAt Won't Stop Operations, we're seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for upholding the highest standards of quality and excellence in all aspects of our operations.Key Responsibilities:Lead and develop a high-performing culinary team...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Indianapolis, Indiana, United States Won't Stop Operations Full time

    Job SummaryThe Won't Stop Hospitality Chef de Cuisine is responsible for leading the culinary team and ensuring the highest standards of quality in all aspects of daily operations. This role requires strong leadership and supervisory skills, as well as the ability to motivate staff and inspire teamwork.Key ResponsibilitiesLead and develop staff to uphold and...

  • Chef I

    1 month ago

    Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero I para unirse a nuestro equipo en Quest Food Management Services LLC. En este rol, serás responsable de preparar y presentar elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de Quest.Responsabilidades:Preparar y presentar elementos del menú durante el servicio de la...

  • Chef I

    1 month ago

    Indianapolis, Indiana, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time

    Descripción del PuestoCocinero I - Resumen del PuestoBuscamos un Cocinero I para unirse a nuestro equipo en Quest Food Management Services LLC. En este rol, serás responsable de preparar y presentar los elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de la empresa.Responsabilidades:Preparar y presentar los elementos del...

  • Senior Electrical Systems Architect

    2 months ago

    Indianapolis, Indiana, United States US Tech Solutions Full time

    Descripción del Puesto: US Tech Solutions está en búsqueda de un candidato proactivo y altamente motivado para unirse a su organización de Ingeniería de Hardware Eléctrico. El Ingeniero Principal de Diseño Eléctrico será responsable del diseño y desarrollo de sistemas eléctricos militares robustos para aplicaciones terrestres, marítimas y...

  • Culinary Operations Manager

    2 months ago

    Indianapolis, Indiana, United States Won't Stop Operations Full time

    Job OverviewThe Chef de Cuisine at Won't Stop Operations plays a pivotal role in maintaining the standards of our culinary offerings. Reporting directly to the General Manager and the Executive Culinary Team, this position oversees all back-of-house personnel at the designated location.Key ResponsibilitiesThe Chef de Cuisine is accountable for three primary...

  • Plant Manager

    1 month ago

    Indianapolis, United States Belcan Corporation Full time

    Plant Manager Job Number: 351823 Category: Shipping/Warehouse/Logistics Description: Job Title: Plant Manager Location: Huntsville, AL Area Code: 256, 938 ZIP Code: 35811 Start Date: Right Away Keywords: #PlantManager #SiteManager Benefits: On the job training, with cross training for other skilled positions and opportunities for advancement. The...

  • Food Runner

    5 months ago

    Indianapolis, United States Ruth's Chris Steak House Full time

    Prime Hospitality Group is a curated collection of brands — spanning upscale restaurants, bars, and hotels. PHG is a family-owned business founded and led by husband-and-wife entrepreneurs, Ryan and Kristy Rans. As passionate service experts, Ryan and Kristy are committed to delivering best-in-class hospitality and creating an inspiring work culture....