responsable Service Hotellerie H/f

3 weeks ago


Saint Denis, United States Sodexo S A Full time

Sodexo Justice Services assure depuis plus de 20 ans des prestations de services en maintenance, travail pénitentiaire, restauration, et facilities management pour 20 établissements pénitentiaires en France.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons aujourd'hui un(e) responsable services hôtellerie sur le site de Saint Denis de la Réunion (974) pour garantir le bon fonctionnement des activités de restauration et d'hôtellerie sur le site et assurer le reporting au client.

Saint-Denis

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Rattaché au responsable régional, vous supervisez l'ensemble des prestations de la restauration des détenus, de la restauration des personnels (mess) et de l'hôtellerie, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur.

Vous serez l'interlocuteur direct de l'administration sur les sujets de vos secteurs. Vous serez en charge notamment de :

* Gérer, coordonner, manager les équipes opérationnelles Sodexo dans les domaines de la restauration et l'hôtellerie.
* Animer des réunions régulières avec vos équipes avec communication de la politique de la direction Hôtellerie Restauration et les résultats.
* Participer à l'élaboration, à l'optimisation et au suivi des budgets du service et assurer le suivi de la performance et la mise en oeuvre des processus qualité
* Veiller à la bonne réalisation de l'ensemble des prestations par les équipes hôtellerie, restauration.
* S'assurer de la bonne utilisation des équipements utilisés dans ses services et de leur maintenance et s'assurer de la mise en œuvre du plan de renouvellement annuel des matériels
* Appliquer et fait appliquer l'ensemble des règles de sécurité du travail auprès des collaborateurs SJS et des détenus dans l'ensemble des prestations à sa charge et veille à la validité des habilitations
* Garantir le respect du contrat et les objectifs budgétaires
* Assurer et contrôler l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire, du système de management de la qualité et des engagements de service
* Gérer les défauts, écarts et non-conformité, définir les actions correctives associées et veiller à leur application.
* Préparer et animer les Commissions Restauration avec l'Administration Pénitentiaire.

Notre proposition

De formation en restauration, vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipes pluridisciplinaires

Vous êtes reconnu(e) en tant que manager, capable de fédérer et d'accompagner vos équipes dans la conduite du changement.

Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.

Vous avez une excellente aisance relationnelle et vous êtes force de proposition pour mener à bien divers projets.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et de gestion et apte à analyser, prévoir, optimiser vos résultats économiques.

Travail en établissement pénitentiaire et en détention soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services.

Votre apport :

Poste à temps complet

Poste en CDI



  • Saint Denis, United States DERICHEBOURG Full time

    Nous travaillons avec différents types de structures allant de la PME à des groupes internationaux: cabinets d'avocats, agences de communication, groupes spécialisés dans le luxe. Nous recrutons à cet effet 2 Hôte(sse) d'accueil Bilingue, pour un CDI de 25h , à pourvoir rapidement afin d'intervenir chez notre entreprise cliente. En relation...

  • H&M Sales Associate

    4 days ago


    Saint George, United States H&M Group Part time

    Job Description About the Role At H&M, as a Retail Sales Associate you will be advising our customers and keeping them in style! A Retail Sales Associate, or Sales Advisor, as referred to internally, is responsible for delivering the Best Customer Experience that contributes to the store’s sales and profit. As a Retail Sales Associate, you will always...


  • Saint Denis, United States Veepee Full time

    The vente-privee group has consolidated its various European brands, together made up of 6000 employees, under one unified conglomerate: Veepee. This coalescence marks a new chapter in its European history. With Privalia, vente-exclusive, Designer & Friends, Eboutic and vente-privee, Veepee achieved a 3.7 billion Euro turnover as of 2018. Present in 14...


  • Saint Denis, United States Veepee Full time

    The vente-privee group has consolidated its various European brands, together made up of 6000 employees, under one unified conglomerate: Veepee. This coalescence marks a new chapter in its European history. With Privalia, vente-exclusive, Designer & Friends, Eboutic and vente-privee, Veepee achieved a 3.7 billion Euro turnover as of 2018. Present in 14...


  • Saint Dizier, United States BYmyCAR Full time

    A propos Avec plus de 80 000 véhicules vendus chaque année, BYmyCAR est le leader français de la distribution automobile et motocycliste. Notre réseau de 100 concessions officielles garantit l'accès à 100% des modèles des 19 marques que nous distribuons en France et en Europe. Nous cherchons des talents motivés et engagés, et nous savons leur...

  • Civil Engineer H&H

    4 days ago


    Saint Petersburg, United States Waggoner Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescriptionWaggoner Engineering, Inc. is hiring a Civil Engineer H&H for our office in St. Petersburg, Florida!  The Civil Engineer H&H provides Hydrologic and Hydraulic (H&H) modeling using various software programs. Provides quality planning, designing and technical overview to assist Project Manager/Client Account Manager in...


  • Saint Louis, United States RS and H Full time

    The Opportunity RS&H is seeking a Senior Electrical Engineer in our Aviation Practice in our St. Louis, MO or Atlanta, Charlotte, Dallas, Denver, Los Angeles, Plymouth offices. Remote work options are also available! RS&H is passionate about engineering! We choose to design and manage a wide variety of infrastructure, transportation, and airport projects...


  • SAINT CHARLES, United States H&R Block Full time

    **510453BR** **Title:** Accelerated Tax Associate **Our Company** **:** At H&R Block, we believe in the power of people helping people. Our defining Purpose is to provide help and inspire confidence in our clients, associates, and communities everywhere. We also believe in a connected culture, valuing diversity and inclusion and making everyone feel...


  • SAINT LOUIS, United States H&R Block Full time

    **510450BR** **Title:** Accelerated Tax Associate **Our Company** **:** At H&R Block, we believe in the power of people helping people. Our defining Purpose is to provide help and inspire confidence in our clients, associates, and communities everywhere. We also believe in a connected culture, valuing diversity and inclusion and making everyone feel...


  • SAINT LOUIS, United States H&R Block Full time

    **510520BR** **Title:** Accelerated Tax Associate **Our Company** **:** At H&R Block, we believe in the power of people helping people. Our defining Purpose is to provide help and inspire confidence in our clients, associates, and communities everywhere. We also believe in a connected culture, valuing diversity and inclusion and making everyone feel...


  • Saint Charles, United States H&R Block Full time

    Job Description: At H&R Block, we believe in the power of people helping people. Our defining Purpose is to provide help and inspire confidence in our clients, associates, and communities everywhere. We also believe in a connected culture, valuing diversity and inclusion and making everyone feel like they belong. We strive to continuously improve our...


  • Port Saint Lucie, United States H&R Block Full time

    **510396BR** **Title:** Accelerated Tax Associate **Our Company** **:** At H&R Block, we believe in the power of people helping people. Our defining Purpose is to provide help and inspire confidence in our clients, associates, and communities everywhere. We also believe in a connected culture, valuing diversity and inclusion and making everyone feel...

  • F&b Manager

    1 month ago


    Saint Helena, United States Meadowood Resort LLC Full time

    At Meadowood, gracious hospitality defines the style of service and timeless, natural beauty, the sense of place. A rich company culture inspires staff to achieve the highest service standards in hospitality. - **Position Summary** The Food and Beverage Manager will play a foundational role in the different F&B venues such as Forum, In room Dinning and The...

  • Expert SAP PP H/F

    1 month ago


    Saint Paul, United States UMANTIC TECHNOLOGIES Full time

    Nous recherchons pour notre client grand compte un consultant technico-fonctionnel SAP qui intégrera le centre de compétences SAP.Il/elle sera en interface avec l’intégrateur sur le Projet MyERP (SAP S4), avec les représentants des Métiers de la Supply Chain et avec les Référents Applicatifs (DSI) pour s’assurer de la cohérence d’ensemble de...


  • Saint Paul, United States UMANTIC TECHNOLOGIES Full time

    Notre Client recherche un développeur Front Angular afin d'intégrer son équipe.Votre collaborateur devra effectuer les tâches suivantes :• Définir l’architecture, faire des choix techniques et concevoir le futur d’une application web Angular 15 à destination des clients.• Développer des fonctionnalités front-end (interfaces, composants,...


  • Saint Paul, United States Canvas Health Full time

    Job DescriptionJob DescriptionAbuse Response Services AdvocateAll are welcome! People of color, people with disabilities, and LGBTQIA+ individuals are strongly encouraged to apply!Salary RangeDependent upon qualifications$19.13 - $22.16On-call scheduled hours pay rate:Weeknights $1.00/hourWeekends $2.50/hourHolidays $2.75/hourWhile answering a crisis call...

  • Production Worker

    5 days ago


    Saint Paul, Minnesota, United States Mortenson Construction Full time

    Job Description:BLUvera is seeking talented and enthusiastic individuals to join our growing team of production workers As a member of our production team, you will have the opportunity to work in an indoor facility assembling and fabricating metal products and will play a vital part in ensuring that BLUvera meet the highest quality and safety standards.We...

  • F&B Manager

    4 days ago


    Saint Helena, United States Meadowood Resort LLC Full time

    Job DescriptionJob DescriptionAt Meadowood, gracious hospitality defines the style of service and timeless, natural beauty, the sense of place. A rich company culture inspires staff to achieve the highest service standards in hospitality.Position SummaryThe Food and Beverage Manager will play a foundational role in the different F&B venues such as Forum, In...


  • Saint Paul, United States Paul Davis Restoration of Greater MSP and the Northland Full time

    Job DescriptionJob Description Service Manager - Emergency Response Team (Mitigation & Contents)Reports To: Operations ManagerSUPERVISES: ERT TechniciansEvaluated By: President, Operations Manager, Peers Basic Functions:The ERT Service Manager is responsible for the operational development of the Emergency Response Team (Mitigation & Contents Team). The...

  • Purchasing Manager

    1 week ago


    Saint Charles, United States William H Hunter Recruiting Full time

    Job DescriptionJob DescriptionSeeking an experienced Purchasing Manager with a proven track record in supporting a fast-paced organization.  Excellent career opportunity.  Responsibilities:Manages all aspects of supply chain and advises management of potential risks.Works with suppliers initiating business and developing organizational...