Cocinero & Empleado General

3 weeks ago

, United States Caminito Full time
Job DescriptionJob DescriptionResumen de posicin:
El cocinero de restaurante es responsable de la preparacin y presentacin de los platos del men del restaurante. Trabaja en colaboracin con otros miembros del equipo de cocina para garantizar que los platos se preparen y se sirvan de acuerdo con las normas de calidad y presentacin del restaurante.

Tareas de trabajo
  • Preparar y cocinar alimentos segn las recetas y especificaciones del restaurante.
  • Mantener los estndares de calidad y presentacin del restaurante.
  • Ayudar en la integracin y adiestramiento de nuevos talentos de cocina.
  • Mantener las reas de trabajo y herramientas de cocina limpias y organizadas.
  • Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar la eficiencia y el xito general del restaurante.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y tcnicas de cocina para mejorar y desarrollar nuevas recetas y platos.
  • Asegurarse que los pedidos se preparen correctamente y se sirvan a tiempo.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
  • Experiencia previa en cocinar en un restaurante o entorno de cocina similar.
  • Rapidez y eficiencia- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rpido y mantener la calma bajo presin, realizando su trabajo de forma efectiva.
  • Iniciativa- Brindar recomendaciones y mejores prcticas a su supervisor.
  • Compaerismo- Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal del restaurante.
  • Flexibilidad- para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y das festivos.
  • Servicio al cliente: Buscar la satisfaccin del cliente tanto en los productos solicitados como en la comunicacin efectiva.
  • Limpieza: Mantener rea de trabajo limpia y asistir al equipo en general (Fregar, barrer, mapear, entre otros). Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Comunicacin: Excelentes habilidades de comunicacin y capacidad para recibir y seguir instrucciones detalladas.
  • Relaciones interpersonales: Debe adaptarse a las diferentes personalidades de los clientes, proveedores y compaeros de trabajo sin perder el enfoque.
  • Realizacin de actividades fsicas generales: Ocasionalmente debe realizar actividades fsicas en una variedad de condiciones ambientales que requieren una fuerza de moderada a mxima, como levantar objetos, caminar y manipular materiales.
  • Diplomacia- Empata y cortesa en el trato con los clientes y compaeros de trabajo.
  • Imagen- Pulcra y discreta (buenos hbitos de higiene personal) y uniformados en todo momento.
  • Organizacin- Habilidad para priorizar y manejar mltiples tareas al mismo tiempo.
  • Integridad- Orientado a trabajar de acuerdo con el Manual de Normas de Personal y conducta de la compaa.
Otras habilidades:
  • Buena presentacin
  • Ser ordenado con el trabajo y el entorno.
  • Habilidades matemticas bsicas.
  • Saber manejar varios procesos al mismo tiempo y trabajar bajo presin.
  • Aplicar el reglamento interno de acuerdo con las situaciones que lo ameriten.
DEMANDAS FSICAS
Demandas fsicas Levantar/Acarrear
N/A (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupacin.
O (Ocasionalmente) La ocupacin requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ hrs/da)
F (Frecuentemente) La ocupacin requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ hrs/da)
C (Constantemente) La ocupacin requiere esta actividad ms del 66 % del tiempo (ms de 5,5 h/da)
  • 10 libras o menos- F
  • 11-20 libras- F
  • 21-50 libras- O
  • 51-100 libras- O
  • Ms de 100 libras- N/A
  • Pararse - C
  • Caminar- C
  • Sentarse-O
  • Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro)- F
  • Alcance por encima del hombro- F
  • Subir escalera (Max. 10 pies)- O
  • Ponerse en cuclillas o arrodillarse- O
  • Doblarse- O
Empujar/ tirar
  • 12 libras o menos- O
  • 13-25 libras- O
  • 26-40 libras- N/A
  • 41-100 libras- N/A
AMBIENTE DE TRABAJO: Restaurante
La Compaa ha revisado esta descripcin de trabajo para garantizar que se hayan incluido las funciones esenciales y los deberes bsicos. Su objetivo es proporcionar pautas para las expectativas laborales y la capacidad del empleado para desempear el puesto descrito. No pretende interpretarse como una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades, habilidades y capacidades. Los supervisores pueden asignar funciones y requisitos adicionales segn lo consideren apropiado. Este documento no representa un contrato de trabajo, y la Compaa se reserva el derecho de cambiar esta descripcin de trabajo y/o asignar tareas para que las realice el empleado, segn lo considere apropiado la Compaa.

  • Mantenimiento/Dish

    4 weeks ago

    00966, United States Caminito Full time

    Job DescriptionJob DescriptionResumen de posicin:El empleado de mantenimiento/dish de Restaurante es responsable de lavar los platos, utensilios de cocina y equipos. Trabaja en colaboracin con las reas de cocina y saln, para garantizar la limpieza y procesos de sanitizacin en todo momento. Tambin es responsable del mantenimiento general como baos, terraza y...

  • Especialista en Produccin Rtulos

    4 weeks ago

    00966, United States FASTSIGNS #440101 Full time

    Job DescriptionJob DescriptionGran Oportunidad de Empleo en FASTSIGNS PUERTO RICO! Especialista en Produccin de Rtulos (Tiempo Completo. Aplica hoy!Beneficios:Paga competitivaVacaciones y das feriados pagosOportunidades de adiestramiento continuoDescripcin del puesto:Bajo direccin general, este puesto es responsable de todos los aspectos de la produccin...

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    4 weeks ago

    00966, United States Caminito Full time

    Job DescriptionJob DescriptionResumen de posicin:El anfitrin o host es la primera persona que los clientes ven al entrar en un restaurante y tal vez la ltima, es responsable de proporcionar una excelente experiencia al cliente. Entre sus tareas est dar la bienvenida a los clientes, asignar mesas, tomar reservaciones y gestionar el flujo de trfico de los...

  • Assignment Desk Manager

    3 weeks ago

    00966, United States TELEVICENTRO OF PUERTO RICO Full time

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  • Gerente de Mesa de Información

    2 weeks ago

    00966, United States TELEVICENTRO OF PUERTO RICO Full time

    Job DescriptionJob DescriptionResumen GeneralResponsable del liderato de la Mesa de asignaciones en la selección, desarrollo y coordinación de las historias que serán presentadas en el noticiero manteniendo profesionalismo, dedicación y empatía en la planificación lógica y estratégica de las mismas para el funcionamiento del Departamento de...