Cocinero/a de Parrilla

3 weeks ago

Miami, United States Maiz y Agave Cocina Mexicana Full time
Job DescriptionJob Description

Posición: Cocinero/a de Parrilla

Responsabilidades:

  • Preparar alimentos a la parrilla como carnes, verduras, mariscos, y otros platos según las recetas y estándares establecidos.

  • Controlar las temperaturas de la parrilla y asegurar una cocción adecuada de los alimentos.

  • Colaborar con el equipo de cocina en la preparación eficiente y oportuna de pedidos.

  • Mantener el área de parrilla limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

  • Sazonar y marinar carnes y otros alimentos según las especificaciones.

  • Ayudar en tareas de preparación, como cortar y picar ingredientes, antes de la cocción.

  • Seguir los procedimientos de seguridad en el manejo de equipos y productos.

  • Monitorear y reponer los suministros de parrilla, carbón o gas, y condimentos.

  • Ayudar en tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina y áreas de preparación.

  • Cumplir con las normas de limpieza y saneamiento según los procedimientos establecidos.

Habilidades:

  • Experiencia previa como cocinero/a de parrilla o en roles similares es deseable.

  • Conocimientos de técnicas de parrilla y manejo seguro de equipos.

  • Capacidad para trabajar en un ambiente de cocina rápida y mantener la calidad de los alimentos.

  • Habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas.

  • Actitud positiva y disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina.

  • Compromiso con los estándares de limpieza y sanidad.

  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo eficiente.

Tipos de trabajo: Tiempo completo, Tiempo parcial

Salario: Competitivo, basado en experiencia

  • Cocinero de Línea

    2 weeks ago

    Miami Beach, United States Noah Restaurant LLC Full time

    Job DescriptionJob DescriptionAsegúrese de que los ingredientes y los productos finales sean frescos.Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes.Hornear, asar, cocinar al vapor y hervir carnes, verduras, pescado, aves y otros alimentosPresentar, decorar y arreglar los platos finales.Sirve comida de vez en cuandoMantener un área de...

  • Cocinero/a de Frituras

    2 weeks ago

    Miami, United States Maiz y Agave Cocina Mexicana Full time

    Job DescriptionJob DescriptionResponsabilidades:Preparar alimentos fritos como papas, pollo, pescado, y otros platos según las recetas y estándares establecidos.Mantener el área de frituras limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Controlar las temperaturas de las freidoras y asegurar que los alimentos se cocinen...

  • Cocinero/a

    2 weeks ago

    Miami, United States Maiz y Agave Cocina Mexicana Full time

    Job DescriptionJob DescriptionPosición: Cocinero/aResponsabilidades:Preparar una variedad de platos, siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.Cocinar carnes, aves, pescados, verduras y otros alimentos según las especificaciones y tiempos requeridos.Colaborar con el Chef Ejecutivo para desarrollar nuevas recetas y ajustar menús según la...

  • Cocinero

    2 weeks ago

    Miami, United States Xixon Spanish Food LLC Full time

    Job DescriptionJob DescriptionWe are seeking a Chef to join our team! You will thrive in a fast-paced environment and dedicate time to expanding our clientele base to establish the restaurant's brand and reputation.Responsibilities:Oversee day-to-day culinary operationsCoordinate food and kitchenware ordersCheck freshness and quality of ingredientsAssist...

  • Cocinero de Preparacion

    2 weeks ago

    Miami, United States CORAL R GABLES OPERATIONS LLC Full time

    Job DescriptionJob Description**Posición: Ayudante de Cocina (Preparador/a)****Responsabilidades:**- Asistir en la preparación de ingredientes como cortar, picar, pelar, y medir antes de la cocción.- Ayudar en la creación de platillos siguiendo las recetas y estándares establecidos.- Apoyar en la limpieza y organización de la estación de trabajo y...

  • Cocinero de preparación

    2 weeks ago

    Miami Beach, United States Santorini by Georgios Full time

    Job DescriptionJob DescriptionCompletar todas las tareas, en orden, en la lista de preparación del jefe de cocina u otro gerente de cocinaEtiquetar y almacenar todos los ingredientes en estantes de fácil accesoLavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnesMedición de cantidades de condimentos y otros ingredientes para...