Cocinero de preparación

2 weeks ago


Houston, United States Common Bond Cafe Full time

El cocinero de preparación es responsable de la preparación de alimentos según nuestras recetas estándar mientras trabaja en estrecha colaboración con el supervisor del economato. También ayudar en el mantenimiento de los niveles de paridad de los salados con la rotación adecuada de los productos y mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en la sección de salados.

Deberes y responsabilidades

  • Las responsabilidades incluyen la creación de preparaciones de comidas mediante la recopilación de ingredientes de alimentos, en orden, en la lista de preparación
  • Etiquetar y almacenar todos los ingredientes en su respectiva área de almacenamiento
  • Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes siguiendo las guías de rendimiento, de acuerdo con las normas departamentales
  • Mantener un conocimiento completo del uso correcto de los equipos; Utilice el equipo y las herramientas solo según lo previsto, de manera adecuada y segura.
  • Utilice nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos básicos de preparación de comidas que se utilizan en la cocina
  • Informar a un gerente de cualquier suministro que deba ser solicitado
  • Mantener los procedimientos de almacenamiento adecuados según lo especificado por el Departamento de Salud y los requisitos de Fianza Común
  • Minimice el desperdicio
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio e higiénico
  • Conocimiento de toda la producción salada en la cocina
  • Funciones adicionales asignadas

Calificaciones

  • Mantener el estándar de una imagen profesional de restaurante, incluida la limpieza de la cocina, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
  • Una tarjeta de manipulador de alimentos o un certificado de gerente de alimentos cuando lo exijan las regulaciones del código de salud local y estatal.
  • Siempre debe ser capaz de trabajar un turno de 8 horas de pie
  • Capacidad para levantar hasta 50 libras.

Conocimientos, habilidades y destrezas requeridas

  • Capacidad para levantar hasta 50 libras.
  • Creatividad, aptitud culinaria y pasión por trabajar con alimentos
  • Capacidad para aprender rápidamente
  • Capacidad para trabajar en equipo y cultivar una cultura de trabajo en equipo
  • Capacidad para comprender y llevar a cabo instrucciones orales y escritas y solicitar aclaraciones si es necesario.
  • Capacidad para construir y mantener relaciones
  • Capacidad para trabajar en turnos variados, incluidos fines de semana y días festivos

Reporta a: Supervisor de Salados

Estado de la FLSA: Por hora no exento

En cada ciudad, pueblo y pueblo, el "vínculo común" que todos comparten es el amor por la buena comida. Une todas las edades, culturas y creencias. A partir de esta idea, Common Bond Bistro & Bakery se abrió en mayo de 2014 en el área de Montrose de Houston, TX. Ahora tenemos 11 ubicaciones en toda la ciudad de Houston donde la comunidad se reúne para cenar y unirse con buena comida, pasteles extraordinarios y pasteles personalizados.


  • Cocinero De Linea

    2 days ago


    Houston, United States Grotto Full time

    Resumen: NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA (Exclusivo / Fine Dining) Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el...

  • Cocinero de Lnea

    20 hours ago


    Houston, United States The Palm Full time

    Resumen: NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA (Exclusivo / Alta Cocina) Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el...

  • Cocinero De Linea

    4 days ago


    Houston, Texas, United States La Griglia Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Fine Dining)   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el...

  • Cocinero de Línea

    4 days ago


    Houston, Texas, United States The Palm Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Alta Cocina)   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el...

  • Cocinero de Línea

    4 days ago


    Houston, Texas, United States Del Frisco's Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Alta Cocina)   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el...

  • Prep Cook

    2 weeks ago


    Houston, United States Black Walnut Cafe Full time

    Job DescriptionJob DescriptionUn socio de cocina puede contener varios puestos de trabajo en la cocina incluyendo, pero no limitado a Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación o Lavaplatos. El socio de cocina reporta directamente al Gerente de Cocina y al resto de la gerencia del restaurante.El socio de cocina garantiza que todo el producto se hace en el...

  • Cocinero I

    3 weeks ago


    Houston, United States Hilton Full time

    Cocinero/a I se encarga de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en el esfuerzo continuo del hotel para ofrecer un servicio excepcional y la rentabilidad financiera.¿Que estaré haciendo? Como cocinero I, usted sería responsable de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Houston, United States Common Bond Cafe Full time

    La persona ideal para este puesto tiene pasión por la cocina y el compromiso de mostrar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación a los huéspedes a los que servimos. Esta persona es responsable del funcionamiento general de la cocina, asegurando la máxima satisfacción de los huéspedes, a través de la planificación, organización,...


  • Houston, United States AuPair Full time

    Querida niñera,Estamos encantados de darle una cálida bienvenida como el miembro más nuevo de nuestra familia. Tu papel como nuestra niñera no es sólo un trabajo; Es una posición vital y preciada que juega un papel crucial en el bienestar y la felicidad de nuestro hogar.Creemos que el cuidado y la orientación que usted brinda a nuestros niños...


  • Houston, United States Chick-fil-A Full time

    Miembro del equipo de la parte trasera de la casa - Chick-fil-A¿Está buscando un trabajo divertido y gratificante en la industria de alimentos y bebidas? ¿Te gusta trabajar en un entorno positivo y centrado en las personas? Si es así, ¡entonces Chick-fil-A es el lugar para ti! Actualmente estamos contratando a personas altamente calificadas y motivadas...

  • Food Prep

    2 weeks ago


    Houston, United States Shell Shack, Inc. Full time

    **Preparacin de comida** Shell Shack ahora est buscando una persona enrgica para ocupar un puesto de preparacin de alimentos en la cocina. Un gran cocinero de preparacin ser rpido y diligente y estar dispuesto a mejorar en el trabajo. Ser hbil y podr seguir las instrucciones, as como todas las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal...


  • Houston, United States CAM Integrated Solutions LLC Full time

    Job DescriptionJob DescriptionHabilidades:CreatividadConciencia comercialHabilidades de trabajo en equipo y comunicaciónBuenas habilidades matemáticas, analíticas, escritas y verbalesBuena atención al detalleHabilidades de gestión de proyectos y presupuestosConocimiento general de los métodos de construcción, los materiales y las normas...


  • Houston, United States CAM Integrated Solutions LLC Full time

    Job DescriptionJob DescriptionHabilidades:CreatividadConciencia comercialHabilidades de trabajo en equipo y comunicaciónBuenas habilidades matemáticas, analíticas, escritas y verbalesBuena atención al detalleHabilidades de gestión de proyectos y presupuestosConocimiento general de los métodos de construcción, los materiales y las normas...


  • Houston, United States Pinstripes Full time

    Here at Pinstripes, people are our greatest asset. Were dedicated to maintaining a passionate and fun team culture that consistently delivers guests the most memorable and amazing dining and entertainment experience in the world. We are an all-scratch kitchen that prides ourselves on our fresh ingredients, seasonal menus, high food quality standards and...

  • Runner

    2 weeks ago


    Houston, United States Tostada Regia Full time

    Job DescriptionJob DescriptionXII. FOOD RUNNERREQUISITOS:EXPERIENCIA COMO EXPEDIDOR DE ALIMENTOS O UN PUESTO DE NIVEL DE ENTRADA SIMILAR EN UN RESTAURANTECOMPRENSIÓN DE LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.CAPACIDAD FÍSICA Y RESISTENCIA PARA LLEVAR BANDEJAS PESADAS Y PERMANECER DE PIE DURANTE LARGAS HORAS.DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR VARIOS...

  • Gerente General

    3 weeks ago


    Houston, United States Common Bond Cafe Full time

    Como Gerente General, serás responsable de liderar e impulsar las operaciones diarias de tu respectivo restaurante. Supervisará la cocina y el frente de la casa para garantizar una experiencia positiva para los huéspedes. Dirigirás nuestro equipo y serás responsable de todas las funciones para garantizar un funcionamiento sin problemas. Este líder es...

  • Soldador (Welder)

    6 days ago


    Houston, United States Industrial Air Flow Dynamics, Inc. Full time

    Job DescriptionJob DescriptionCon más de 20 años de experiencia, Industrial Air Flow Dynamics es El Grupo Principal de Servicios al Campo de la Industria de Generación de Energía en los EE. UU. ¡Actualmente estamos buscando Soldadores que estén ansiosos y listos para trabajar!Este es un TRABAJO DE INTERRUPCIÓN y requiere viajes constantes a través de...