Server (SERVEUR/ SERVEUSE)

Overview:
Le Serveur est responsable de la Phase Clé dans l’Expérience des Clients chez Hard Rock Café

En tant que Serveur chez Hard Rock Cafe, vous assumerez également le rôle de guide, de communicant, de showman, de décideur, de conservateur de nos  Memorabilias  et de musicien (de coeur).

Responsibilities:
Les Fonctions de base de nos Serveurs sont les suivantes:

Prendre les commandes de nos clients

Amener les commandes jusqu’à leur table

Gérer une Caisse avec Cash et autres moyens de paiement

Réaliser des Ventes efficaces avec utilisation d’un système POS (« Point of Sales »)

Vérifier les Cartes d’identité pour tous clients paraissant moins de 30 ans

Faire preuve de Responsabilité dans le Service de l’Alcool

Démontrer une Parfaite Connaissance de nos Produits

Développer les Ventes grace à un excellent esprit d’initiative

Répondre aux questions des clients de manière courtoise

Satisfaire toutes les demandes de nos clients et régulièrement vérifier avec eux la conformité de leur expérience par rapport à leurs attentes

Maintenir votre station propre et organisée – incluant le débarrassage et l’entretien des tables

Prendre en charge les opérations d’ouverture, de fermeture de votre Service – Mise en place/ Rangement de votre Station, Réapprovisionnement en Condiments, Nettoyage des cendriers, etc.

Faire preuve d’une parfait connaissance des numeros de tables et de stations

Diriger correctement les clients dans les différents espaces du restaurant – Toilettes, etc.

Esprit d’équipe et excellente communication avec ses collègues

Créer des Expériences Inoubliables pour nos clients

Divertir les clients afin qu’ils deviennent de véritabes fans de notre Enseigne

Additional Details:
Exigences Requises:

 

Etre performant sur des plages horaires étendues en station debout

Faire preuve d’une bonne présentation

Porter l’uniforme requis

Maintenir les standards d’hygiène et de sécurité

Recycler les produits lorsque cela est possible

Rester calme dans une atmosphere agitée et en mouvement constant

Démontrer un haut niveau d’organisation, attention au détail et avoir le sens des priorités

Afficher une attitude positive et visiblement amicable envers les clients

Etre le garant des Missions et des 5 valeurs fondamentales de Hard Rock Cafe

 

Ce Cafe pourra également vous former au poste de « Busser ». Merci de vous référer à la description du Poste de « Busser » pour de plus amples détails.

#IndeedEU

 

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