Camarero Profesional

2 weeks ago

Manhattan Beach, California, United States Rothman Food Group LLC Full time

Funciones Esenciales y Responsabilidades

Las funciones esenciales incluyen, pero no se limitan a lo siguiente:

Atender de 4 a 6 mesas, o según lo determine la dirección.
Presentarse al trabajo con un uniforme limpio y ordenado; mantener un cabello bien cuidado y una higiene personal conforme a la política de la empresa.
Consultar con el Gerente de Turno y el anfitrión al inicio de cada turno.
Interactuar con los clientes de manera amigable y rápida, asegurando la completa satisfacción del cliente y superando sus expectativas.
Registrar y completar los pedidos de los clientes en el sistema informático, aceptando diferentes tipos de pago.
Mantener un conocimiento completo sobre la preparación de alimentos y bebidas del restaurante.
Gestionar todas las mesas de manera eficiente mediante un servicio atento y una toma de pedidos precisa.
Verificar la identificación de los clientes para asegurar que sean de edad legal para consumir bebidas alcohólicas; negarse educadamente a servir bebidas a quienes no cumplan con la edad legal.
Limpiar y reconfigurar las mesas. Mantener las tareas específicas asignadas y asegurar la total limpieza y el buen funcionamiento del restaurante.

Calificaciones Mínimas (Conocimientos, Habilidades y Capacidades)

Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos de California y certificación ABC para todos los empleados de servicio de alimentos que preparan, almacenan y sirven alimentos y alcohol.
Disposición para trabajar en turnos de mañana, tarde, noche, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Conocimientos básicos sobre cervezas, vinos y licores, y familiaridad con recetas de bebidas estándar.
Resistencia física para levantar y transportar artículos (comida, platos, etc.)
Alta energía y fuertes habilidades de comunicación verbal son necesarias.
Excelentes habilidades interpersonales y organizativas. Capacidad para priorizar y trabajar de manera efectiva en un entorno a veces presionado.
Capacidad para leer menús, documentos de seguridad y otros documentos relacionados con el trabajo.