Specialista en Adquisiciones Nutricionales

Descripción del Trabajo:
Responsable de la adquisición de productos de proveedores aprobados. Asegura la calidad de los productos al recibirlos y mantiene niveles de inventario adecuados mediante la gestión de rotaciones semanales. Juega un papel fundamental en garantizar que el departamento se adhiera a los presupuestos y opere de manera rentable.

Horario de Trabajo:
Tiempo Completo, 40 horas por semana

Elegibilidad para Beneficios:
Sí; Médico, Dental, Visión, Asistencia Educativa. Haga clic aquí para más detalles.

Responsabilidades Clave:
Comprende y sigue las guías de pedidos gestionados y los procesos para cada proveedor.
Gestiona niveles de inventario apropiados y ayuda a reducir el desperdicio.
Determina qué y cuánto ordenar utilizando niveles PAR, involucrando a los miembros culinarios y utilizando otras herramientas de Intermountain.
Conoce y aplica las pautas de almacenamiento seguro de alimentos según lo indicado por ServSafe.
Colabora con el Equipo de Gestión Culinaria para establecer y gestionar los niveles PAR.
Comunica problemas de productos a los miembros de gestión correspondientes.
Rastrea e informa métricas funcionales clave para reducir gastos y mejorar la efectividad.
Mantiene registros de bienes pedidos y recibidos.
Trabaja en estrecha colaboración con el área de recepción para asegurar que los suministros lleguen correctamente.
Comunica problemas, ideas y solicitudes de productos de manera efectiva con el Comité de Productos.
Asiste en mantener las áreas de almacenamiento limpias y organizadas, asegurando que se sigan todas las pautas de la Comisión Conjunta y del Departamento de Salud.
Otras tareas según se asignen.

Requisitos Mínimos:
Permiso actual de manipulador de alimentos según lo requerido por el condado.
Certificación ServSafe requerida dentro de los 90 días posteriores a la contratación.
Un año de experiencia laboral relacionada con alimentos.
Competencia demostrada en computación.

Calificaciones Preferidas:
Comprensión básica de la producción de alimentos.

Requisitos Físicos:
Interacción con clientes y compañeros de trabajo que requiere que el cuidador comunique verbalmente información, así como que entienda información hablada.
Operar equipos de servicio de alimentos o computadoras que requieren la capacidad de mover dedos y manos.
Ver y leer etiquetas, monitores y documentos.
Transportar, empujar/tirar y caminar mientras transporta alimentos, suministros y equipos de servicio.
Subir, agacharse, arrodillarse y levantar (hasta 50 libras) para limpiar equipos y alcanzar y recuperar alimentos y suministros.
Permanecer de pie durante largos períodos de tiempo para realizar el trabajo.
Tolerar extremos de temperatura, como realizar trabajos en un refrigerador y congelador.

Compromiso con el Bienestar:
Nos preocupamos por su bienestar – mente, cuerpo y espíritu – por lo que ofrecemos a nuestros cuidadores un generoso paquete de beneficios que cubre una amplia gama de programas para fomentar una cultura sostenible de bienestar que abarca vivir de manera saludable, feliz, segura, conectada y comprometida.

Aprenda más sobre nuestros paquetes de beneficios integrales para nuestros cuidadores en Idaho, Nevada y Utah, y para nuestros cuidadores en Colorado, Montana y Kansas; y nuestro compromiso con la diversidad, equidad e inclusión.

Intermountain Health es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad o estatus de veterano protegido.

#J-18808-Ljbffr

---