Cocinero Principal

Descripción del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Cocinero Principal para unirse a nuestro equipo en Nectao Foods. Este rol implica supervisar y coordinar las actividades del personal encargado de la preparación y servicio de alimentos.

A continuación, se presenta información relevante para los candidatos interesados en este puesto:

Condiciones de Trabajo:

• Trabajo a tiempo parcial - Se requieren 10 horas semanales.
• Horario flexible.

Responsabilidades:

• Dirigir y gestionar las operaciones del personal de servicio de alimentos.
• Monitorear la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
• Ajustar el horario diario del personal para asegurar una eficiencia óptima.
• Gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
• Mantener los estándares de salud para productos crudos y terminados.
• Capacitar al nuevo personal de cocina.

Calificaciones:

• 5 años de experiencia previa en el servicio de alimentos como gerente.
• Conocimiento de prácticas comunes de seguridad alimentaria y preparación de alimentos.
• Fuertes cualidades de liderazgo.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.

En Nectao Foods, nos enorgullecemos de ser un concepto de cocina virtual, gestionando 18 marcas diferentes.