Carnicero de Pescado

Pêche Seafood Grill busca un Carnicero de Pescado para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y procesamiento de pescado fresco, y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y exigente.

• Fabricar, procesar y porcionar pescado fresco de alta calidad.
• Recibir y almacenar mariscos de manera segura y eficiente.
• Configurar y trabajar en estaciones de línea de manera eficiente.
• Preparar estaciones de trabajo diarias de manera oportuna y eficiente.
• Ejecutar recetas de cocina de manera precisa y eficiente.
• Trabajar en equipo con otros miembros de la cocina para lograr objetivos comunes.
• Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado.
• Asistir en la limpieza y mantenimiento de la cocina.

• Experiencia en la preparación y procesamiento de pescado fresco.
• Conocimientos básicos de corte de carne y herramientas de cocina.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
• Disposición a aprender y mejorar habilidades y conocimientos.