Chef de Línea

1 day ago

San Rafael, California, United States Black Bear Diner Full time
Descripción del Puesto

En Black Bear Diner, el trabajo de todos es asegurarse de que cada huésped tenga una gran experiencia. El propósito de la posición de Line Cook es proporcionar buena comida a los huéspedes para que todos los invitados estén satisfechos y quieran regresar.

Responsabilidades del Puesto
  • Preparar, cocinar y platear todos los elementos del menú de acuerdo con las especificaciones de Black Bear Diner.
  • Cumplir con todos los requisitos de inocuidad de los alimentos, como verificar y mantener la temperatura, fechar y etiquetar los productos, rotar los productos para que el más antiguo se use primero.
  • Almacenar y mantener niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de línea para asegurar un período de servicio sin problemas.
  • Hacer una porción de los productos alimenticios antes de cocinar de acuerdo con los tamaños de porción estándar y las especificaciones de la receta.
  • Mantener un área de estación de trabajo limpia e higiénica que incluya mesas, estantes, parrillas, pollos de engorde, freidoras, quemadores, hornos y equipos de refrigeración.
  • Manejar, almacenar y rotar todos los productos correctamente.
  • Asistir en las tareas de preparación de alimentos durante los períodos de menor actividad según sea necesario.
  • Trabajo complementario completo para estación y turno.
  • Cerrar la cocina correctamente. Siga la lista de verificación de cierre de las estaciones de la cocina. Ayuda a otros en el cierre de las estaciones y la cocina.
Requisitos del Puesto
  • Al menos 6 meses de experiencia en una capacidad similar.
  • Debe poder trabajar en un entorno que a menudo es cálido, ruidoso y congestionado.
  • Debe poder comunicarse claramente con los gerentes, el personal de la cocina y el comedor.
  • Poder alcanzar, doblar, agacharse y levantar frecuentemente hasta 40 libras.
  • Poder trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 9 horas).

  • Cocinero de Línea Especializado

    3 weeks ago

    San Diego, California, United States Salted Full time

    Descripción del PuestoÚnete a la red de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados UnidosUbicación: San Diego, CA 92113Horario: Turnos AM y PM disponiblesSalario/Pago por hora: $18- $19 con experienciaBeneficiosOportunidades de desarrollo profesional y formación continua.Plan de salud, dental y de la vista para empleados a tiempo...

  • Chef de Pizza

    2 weeks ago

    San Rafael, California, United States Pizzahutcr Full time

    **Descripcin de la oferta**En Pizzahutcr estamos buscando a personas apasionadas por la cocina que quieran demostrar su habilidad y capacidades como Chef de Pizza en nuestros restaurantes.Si deseas trabajar en un ambiente dinámico y estar rodeado de una gran equipo, necesitamos que apliques a esta posición.**Requisitos**Primaria completa...

  • Coordinador de Viajes Independiente en Línea

    1 week ago

    San Diego, California, United States Cherielix-Travel Full time

    ¿Te apasiona el turismo?Somos Cherielix-Travel, una empresa con más de 70 años de experiencia en el mundo de los viajes. Buscamos a un Coordinador de Viajes Independiente en Línea que se una a nuestro equipo y nos ayude a hacer realidad los sueños de viaje de muchas personas.¿Por qué deberías considerar esta oportunidad?Flexibilidad y libertad: como...

  • Cocinero Profesional de Línea

    3 weeks ago

    San Juan Capistrano, California, United States The Stand Restaurants Full time

    Cocinero de LíneaThe Stand Restaurants es una cadena de restaurantes de comida rápida y casual que se está expandiendo rápidamente. Con un enfoque en ofrecer platos clásicos americanos de alta calidad, nuestro lema 'American Classics... Redefined' refleja nuestra dedicación a la excelencia culinaria. Estamos emocionados por nuestro crecimiento y la...

  • Chef de Pizza en Pizza Hut Coronado

    3 weeks ago

    San Rafael, California, United States Pizzahutcr Full time

    **Descripción de la oferta laboral:**Estamos buscando a personas apasionadas por la cocina que deseen demostrar sus habilidades y capacidades como Chef de Pizza en nuestros restaurantes Pizza Hut.Para participar en este puesto, necesitamos que apliques a esta posición.En Pizza Hut, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de servicio excepcional a...

  • Pastry Chef de Partie

    4 days ago

    San Francisco, California, United States Maison Nico Full time

    Join Our Pastry Team at Maison NicoWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our team at Maison Nico, a French épicerie specializing in pâté en croûte, terrines, viennoiserie, and Parisian-style pastries.About the RoleWe are looking for a mid-level Pastry Chef de Partie with a minimum of one to two years of experience in a pastry position....

  • Chef de Cocina

    3 weeks ago

    San Juan Capistrano, California, United States The Stand Restaurants Full time

    Cocinero de LíneaThe Stand Restaurants es una cadena de comida rápida y casual que se expande rápidamente, con múltiples ubicaciones en diversas ciudades. Nuestro lema, "Clásicos Americanos... Redefinidos", refleja nuestro compromiso con ofrecer un menú de alta calidad basado en la cocina americana tradicional. Estamos emocionados por nuestro...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    San Martin, California, United States Cordevalle Full time

    Descripción del PuestoCordeValle, un hotel y resort de golf privado de primer nivel, busca un Chef de Cuisine experimentado y talentoso para unirse a nuestro equipo y supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina. El candidato exitoso será responsable de la preparación y ejecución de todos los períodos de comida, asegurando estándares superiores...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    San Martin, California, United States Cordevalle Full time

    Descripción del PuestoCordeValle, un hotel y resort de golf privado de primer nivel, busca un Chef de Cuisine experimentado y talentoso para unirse a nuestro equipo y supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina. El candidato exitoso será responsable de la preparación y ejecución de todos los períodos de comida, asegurando estándares superiores...

  • Chef de cocina especializado en comida italiana

    7 days ago

    San Jose, California, United States doplim Full time

    Ubicación: San José CapitalDescripción del puesto: Buscamos un chef profesional con experiencia en cocina italiana para unir nuestro equipo en San José Capital. Requisitos:• Experiencia de 3-4 años en cocina italiana• Título de estudios en cocina o universidad preferiblemente• Manipulación de alimentos al día• Cartas de recomendación de...

  • Restaurant Chef De Partie

    2 weeks ago

    San Diego, California, United States JC Resorts Full time

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our team at JC Resorts. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the kitchen operations, ensuring high-quality food production, and maintaining a safe and efficient work environment.Key ResponsibilitiesSupervise Kitchen Staff: Directly...

  • Charcutier/Chef de Partie

    1 day ago

    San Francisco, California, United States Maison Nico Full time

    About Maison NicoWe are a growing team at Maison Nico, a restaurant specializing in charcuterie and savory pastries.Job OpportunityWe are seeking a Charcutier/Chef de Partie to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality charcuterie and savory pastries.ResponsibilitiesPrepare and...

  • Experienced Pastry Chef de Partie Wanted

    3 weeks ago

    San Francisco, California, United States Birdsong Full time

    Position Overview: We are seeking a dedicated and skilled Pastry Chef de Partie to contribute to our esteemed culinary team at Birdsong, a distinguished 2 Michelin starred establishment. About Us: Birdsong is renowned for its innovative approach to American cuisine, led by the talented Chef Chris Bleidorn, who has honed his craft at some of the most...

  • Pastry Chef de Partie

    5 days ago

    San Francisco, California, United States Quince Full time

    Join Our Pastry TeamWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef de Partie to join our team at Quince, a Three Michelin Star restaurant in San Francisco's historic Jackson Square. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating exquisite pastries and desserts that showcase our commitment to seasonal, artisanal...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weeks ago

    San Francisco, California, United States Birdsong Full time

    About BirdsongBirdsong is a 2 Michelin-starred restaurant in San Francisco, renowned for its American cuisine. Led by Chef Chris Bleidorn, the restaurant showcases his passion for American food and dining.Job SummaryWe are seeking a motivated and enthusiastic Pastry Chef de Partie to join our pastry team. The ideal candidate will have a sincere dedication to...

  • Executive Chef

    4 days ago

    San Jose, California, United States Willow Tree Recruiting Full time

    {"title": "Chef de Cuisine", "description": "Lead Kitchen OperationsWillow Tree Recruiting is seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to lead kitchen operations for one of our esteemed clients. As a key member of the culinary team, you will be responsible for creating and implementing menus, training and developing the chef team, managing...

  • Catering Events Chef

    2 weeks ago

    San Francisco, California, United States McCalls Catering & Events Full time

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at McCalls Catering & Events. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Chef with general kitchen and catering duties, ensuring high-quality food production, and maintaining best practices in a fast-paced commercial...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    San Diego, California, United States Spanish Peaks Mountain Club Full time

    About the RoleThe Chef de Cuisine is a key position at Spanish Peaks Mountain Club, responsible for the daily operations of the kitchen and leading the culinary team. This role requires a strong leader who can drive motivation and productivity, while maintaining high standards of food quality and guest satisfaction.Key ResponsibilitiesDevelop and implement...

  • Executive Chef

    7 days ago

    San Francisco, California, United States Crenn Dining Group Full time

    About Crenn Dining GroupWe are a culinary organization guided by our core values of humanity, sustainability, artistry, and equity. Our mission is to create exceptional dining experiences that challenge conventional norms while prioritizing the well-being of our planet.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team. As...

  • Executive Chef

    6 days ago

    San Francisco, California, United States Sorella Restaurant Full time

    Sorella Restaurant Seeks Passionate Chef de CuisineSorella Restaurant, a contemporary Italian cuisine concept, is seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to lead our culinary program. As a key member of our team, you will be responsible for developing and executing our menu, ensuring exceptional quality and consistency in every dish.Key...