Current jobs related to Catering Operations Manager - Milwaukee, Wisconsin - Compass Group Careers

  • Catering Delivery Specialist

    4 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Matty's Catering Full time

    Job OverviewWe are seeking a skilled Delivery Driver to join our team at Matty's Catering. As a key member of our growing Catering Department, you will be responsible for delivering and setting up off-premise catered events, organizing paper products, and supporting on-premise events. If you have prior experience in catering, hospitality, or delivery, and...

  • Catering Delivery Specialist

    1 week ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Matty's Catering Full time

    Job OverviewMatty's Catering is seeking a skilled Delivery Driver to join our team. As a key member of our catering department, you will be responsible for delivering and setting up off-premise events, organizing paper products, and supporting on-premise events.Key Responsibilities:Deliver and set up off-premise catered events with precision and attention to...

  • Event Operations Manager

    1 week ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Matty's Catering Full time

    Job DescriptionMatty's Catering is seeking a highly skilled Event Operations Manager to oversee all aspects of event planning and execution. This role requires a strong attention to detail, excellent communication skills, and the ability to work effectively in a fast-paced environment.Key Responsibilities:Ensure seamless event execution, including setup,...

  • Event Operations Manager

    2 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Matty's Catering Full time

    Job DescriptionMatty's Catering is seeking a highly skilled and organized Event Operations Manager to join our team. As a key member of our events team, you will be responsible for ensuring the smooth execution of all events, from setup to breakdown.Key Responsibilities:Manage event logistics, including setup, staffing, serving, and cleanup.Coordinate with...

  • Event Operations Manager

    2 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Matty's Catering Full time

    Job DescriptionMatty's Catering is seeking a highly skilled and detail-oriented Event Operations Manager to join our team. As a key member of our events team, you will be responsible for ensuring the smooth execution of all events, from setup to breakdown.Key Responsibilities:Coordinate event logistics, including setup, staffing, and cleanup.Work closely...

  • Catering Operations Manager

    2 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Compass Group Careers Full time

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Catering Supervisor to join our team at Compass Group Careers. As a Catering Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our in-house catering facilities, managing daily catering functions, and coordinating with our sales and culinary teams.Key ResponsibilitiesExceed...

  • Catering Operations Manager

    2 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Compass Group Careers Full time

    Job SummaryCatering SupervisorWe are seeking a highly skilled and experienced Catering Supervisor to join our team at Compass Group Careers. As a Catering Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our in-house catering facilities, managing daily catering functions, and coordinating with our sales and culinary teams.Key...

  • Catering Operations Manager

    7 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Panera Bread Full time

    About the Role:As a Catering Lead at Panera, you will be the key to the success of our catering business. You will help customers plan and select great Panera food for their events, support their questions and needs, and ensure their food is delivered when and how they need it.Responsibilities:- Own the success of our catering operations- Communicate with...

  • Lead Catering Supervisor

    3 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Levy Full time

    Job OverviewLevy is seeking a highly skilled and experienced Lead Catering Supervisor to join our team. As a key member of our catering operations, you will be responsible for ensuring the success of each event, from the initial planning stages to the final execution.Key ResponsibilitiesManage the daily operations of all catering functions, including event...

  • Executive Chef

    2 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    About the RoleWe are seeking an experienced Sous Chef to join our team at SAZS CATERING INC. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading shifts, managing labor, and ensuring the highest standards of food production.Key ResponsibilitiesLead daily team meetings and assist with department and staff meetingsSchedule and manage...

  • Catering Coordination Supervisor

    3 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Panera Bread Full time

    Panera Perks:Competitive pay + TipsEligible for increases based on performanceFree Meals on shiftsCareer Growth OpportunitiesPaid vacation & holidays for full-time team membersMedical, dental, vision, life insurance & 401(k) with match availableAbout the Role:As a Catering Coordination Supervisor at Panera, you play a crucial role in the success of our...

  • Event Coordinator

    3 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    We are seeking a skilled Event Manager to lead our private events team. This role will be responsible for directing all aspects of our events, including weddings, rehearsal dinners, fundraisers, and corporate events.Key Responsibilities:Provide direction and guidance to catering staff, event servers, and bartendersLead event teams in event setup, execution,...

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    About the RoleWe are seeking an experienced Sous Chef to join our team at Saz's Catering Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading shifts, managing labor, and ensuring the highest standards of food production.Key ResponsibilitiesConduct daily team meetings and assist with department and staff meetingsSchedule to meet...

  • Event Coordinator

    3 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    About the Role:We are seeking a skilled Event Coordinator to join our team at Saz's Catering Inc. As an Event Coordinator, you will be responsible for directing all aspects of our private events, including weddings, rehearsal dinners, fundraisers, and corporate events.Key Responsibilities:Provide direction, guidance, and training to catering staff, event...

  • Culinary Operations Manager

    1 week ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Levy Full time

    Job SummaryLevy is seeking a highly skilled Sous Chef to join our team. As a key member of our culinary department, you will be responsible for the successful operation of our kitchen, assisting in the supervision, preparation, and cooking of various food items, and developing daily menu items and their preparation and garnishment.Key Responsibilities:Assist...

  • Executive Chef

    1 week ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    Job SummarySaz's Catering Inc. is seeking an experienced Sous Chef to lead our culinary team and ensure the highest standards of food production.The ideal candidate will have 3+ years of experience in a similar culinary management role and a strong understanding of kitchen operations, including labor management, food production, and sanitation procedures.The...

  • Catering Assistant

    4 weeks ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Compass Group Careers Full time

    Job SummaryAs a key member of our team, you will be responsible for ensuring the smooth execution of events during your shift. This includes responding quickly to the needs of staff and customers, while maintaining a high level of customer satisfaction.Essential Duties and Responsibilities:Deliver food and supplies to scheduled locations in a timely and...

  • Executive Sous Chef

    1 month ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States SAZS CATERING INC Full time

    About the RoleWe are seeking an exceptional Executive Sous Chef to join our team at Saz's Catering Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our state-of-the-art kitchen in Walker's Point.Key ResponsibilitiesCollaborate with the Corporate Chef and Executive Chef to develop and implement new...

  • Restaurant Operations Manager

    1 month ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States The Bartolotta Restaurants Full time

    Job Title: General ManagerThe Bartolotta Restaurants is a renowned culinary brand in the Greater Milwaukee region, offering exceptional service and cuisine across 17 unique restaurants and catering facilities. As a forward-thinking company, we prioritize excellence in every aspect of our business, from sourcing high-quality products to delivering outstanding...

  • Catering Operations Manager

    2 days ago

    Milwaukee, Wisconsin, United States Compass Corporate Full time

    h3JobOverview/h3pCateringManageratCompassCorporateisresponsibleforoverseeingtheCateringDepartment,ensuringseamlesseventexecution,andmaintainingexceptionalclientrelationships./ppbKeyResponsibilities:/b/pulliSupervisecateringevents,includinglogistics,qualitycontrol,andsanitation./liliCollaboratewiththeCheftodevelopmenusandimproveculinaryofferings./liliTraincat...

Catering Operations Manager

2 months ago

Milwaukee, Wisconsin, United States Compass Group Careers Full time
Descripción del Trabajo

Descripción del Trabajo en Levy Sector

Facilitamos la Aplicación ¿Quieres postularte a este trabajo a través de mensajes de texto? Envía JOB al 75000 y busca número de identificación de requisición.

El programa anunciado es un asistente de reclutamiento AI que te ayuda a postularte a trabajos con Compass Group. La frecuencia de mensajes varía. Pueden aplicarse tarifas de mensajes y datos. Envía STOP para optar por no participar o HELP para obtener ayuda. Términos y condiciones:

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos son lo que impulsa nuestro éxito; te invitamos a comenzar tu viaje con nosotros hoy.

¿Buscas un trabajo con salarios competitivos, donde puedas aprender y crecer y ser parte de un gran equipo? Estamos contratando. Beneficios para miembros del equipo como Instapay (acceso anticipado a tus salarios) y ahorros de alto interés a través de la aplicación EVEN.

Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, estrategias personalizadas, servicio impecable y un verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una delicatessen, Levy ahora se encuentra como una presencia líder en la industria de Alimentos, Bebidas y Retail en más de 200 lugares de Entretenimiento, Deportes y Restaurantes en todo el país.

Resumen del Trabajo

Como Supervisor de Catering, serás responsable de las instalaciones de catering internas, gestionando las operaciones diarias de todas las funciones de catering, coordinando todas las actividades de funciones con los equipos de ventas de catering y culinarios, y supervisando el mantenimiento y la inventario del equipo de catering.

Responsabilidades Detalladas

  • Asegura que todos los servicios de catering superen las expectativas de los invitados.
  • Presenta con éxito los servicios de catering de Levy a los invitados de manera que supere las expectativas y la rentabilidad.
  • Comunica las necesidades del cliente a través de comunicaciones escritas y verbales oportunas y detalladas para asegurar la comprensión interna y el cumplimiento de las expectativas externas de los invitados.
  • Desarrolla un conocimiento específico de alimentos y vinos de la ubicación.
  • Inicia contacto con los clientes para asegurar sus selecciones de alimentos y bebidas con anticipación a la fecha del evento.
  • Responsabiliza al equipo por los pasos del servicio para ofrecer un excelente servicio al cliente.
  • Asegura que los miembros del equipo brinden constantemente hospitalidad sincera a cada invitado, cada vez.
  • Asegura que los estándares de calidad de presentación se mantengan en todo momento.
  • Construye y mantiene relaciones sólidas con clientes, invitados, subcontratistas, organizaciones sin fines de lucro y miembros del equipo de Levy.
  • Obtiene regularmente comentarios de clientes e invitados para mejorar las operaciones.
  • Apoya y comunica las iniciativas de la empresa.
  • Responde y asiste en cualquier problema de servicio al cliente del departamento.
  • Ejecuta todos los menús, promociones y programas según lo indicado por el Director de Catering de acuerdo con los estándares de Levy.
  • Alcanza las metas diarias de ventas y costos asignados.
  • Alcanza las metas presupuestarias asignadas.
  • Emplea buenas prácticas de seguridad y saneamiento.
  • Sigue y hace cumplir las políticas de servicio responsable de alcohol.
  • Ejecuta informes diarios requeridos de manera oportuna.
  • Completa los informes requeridos del departamento y compila información al cierre de mes.
  • Asegura que los miembros del equipo cumplan con las pautas de la empresa Levy según se indica en el manual de capacitación de miembros del equipo y el manual del empleado.
  • Asegura el proceso continuo de desarrollo de ingresos.
  • Promueve la venta de servicios rentables de Levy.
  • Prepara pronósticos de cuentas y análisis de ventas grupales de acuerdo con las Pautas de Firma de Levy.
  • Asegura la facturación completa de los servicios al cliente y la recepción de pagos de acuerdo con los estándares de Levy.
  • Utiliza todas las herramientas de gestión del rendimiento para proporcionar orientación y retroalimentación a los miembros del equipo.
  • Promueve un clima de trabajo cooperativo, maximizando la productividad y la moral.
  • Realiza reuniones programadas regularmente para asegurar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la dirección y los miembros del equipo.
  • Entrevista, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy.
  • Muestra una actitud positiva hacia los miembros del equipo.
  • Otras tareas, según se asignen.

Requisitos del Trabajo

  • Más de 2 años de experiencia en una posición operativa de alimentos y bebidas.
  • Se prefiere título universitario en gestión de hospitalidad.
  • Alto nivel de alfabetización informática.
  • Pasión por la hospitalidad, la comida y el retail.
  • Excelentes habilidades interpersonales y de gestión de partes interesadas.

Aplica a Levy hoy.

Levy es miembro de Compass Group USA.

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa, basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, estado de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

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  • Programa de Compras para Asociados.
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  • Programa de Asistencia al Empleado.