HPA Prep/ Texas Roadhouse

1 week ago


, United States Texas Roadhouse Full time
Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del trabajo

Responsable de la preparacin diaria de costillas y pollo en la cocina de Texas Roadhouse. Sigue todas las especificaciones de la receta y garantiza que el producto se prepare en un ambiente limpio e higinico.

Tareas de trabajo

Declaracin(es) de funciones esenciales

Cumple con todos los tamaos de porciones, estndares de calidad, reglas, polticas y procedimientos del departamento.

Sigue la hoja de preparacin diaria.

Sigue las pautas FIFO.

Sigue todos los pasos de la Receta de Costillas.

Prepara todos los productos de pollo.

Correcto etiquetado de todos los productos.

Garantiza que todos los productos reciban las etiquetas adecuadas y estn firmados por un gerente.

Mantiene estndares adecuados de limpieza y saneamiento durante todo el turno.

Mantiene adecuados estndares de uniforme e higiene en todo momento.

La capacidad de divertirse en el trabajo.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaracin(es) de competencia

Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.

Comunicacin oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.

Comunicacin escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.

tico: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estndares aceptados.

Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creble en el lugar de trabajo.

Gestin del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.

Trabajar bajo presin: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Otras Habilidades:

Se prefiere experiencia previa en preparacin.

Capacidad para trabajar en un entorno repetitivo.

La capacidad de leer y seguir una receta.

La velocidad y la eficiencia son imprescindibles.



  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del trabajoResponsable de todos los alimentos fros preparados en la cocina de Texas Roadhouse. Porciona y prepara alimentos fros como ensaladas, aderezos para ensaladas y aperitivos. Responsable del mantenimiento de una estacin de trabajo de cocina sanitaria.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoUn anfitrin es la primera persona que un invitado conoce cuando ingresa a un Texas Roadhouse. Son la cara del restaurante. Un anfitrin debe poder realizar una variedad de tareas, desde saludar a los invitados, contestar telfonos, sentar a los invitados, preparar la comida, ayudar a los nios, tomar pedidos...


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    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del trabajoResponsable de todos los alimentos calientes preparados en la cocina de Texas Roadhouse. Prepara roux, salsas y guarniciones. Responsable del mantenimiento de una estacin de trabajo de cocina sanitaria.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esencialesCumple con todos los tamaos de porciones, estndares...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoResumen de posicin El empleado es responsable del rea de horneado de la cocina. Garantiza que todo el pan, la mantequilla y los postres cumplan con los estndares legendarios de Texas Roadhouse.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Cumple con todos los tamaos de porciones, estndares de...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del trabajoResponsable de todos los alimentos fros y postres preparados en la cocina de Texas Roadhouse. Porciones y platos de todas las ensaladas y postres para los meseros. Responsable del mantenimiento de una estacin de trabajo de cocina sanitaria.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Cumple con...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoResponsable de los platos a la parrilla preparados en la cocina de Texas Roadhouse.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Cumple con todos los tamaos de porciones, estndares de calidad, reglas, polticas y procedimientos del departamento. Entiende todas las temperaturas de la carne. Sabe...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoResponsable de todos los platos fritos preparados en la cocina de Texas Roadhouse. Porciona y prepara alimentos antes de cocinarlos, como pollo empanado, blossoms y papas fritas. Otras tareas pueden incluir preparar masa o empanar y emplatar y adornar alimentos.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoLava y almacena adecuadamente todos los platos, bandejas, utensilios para comer, tazas y equipos pequeos para el BOH. Mantiene el cuarto de platos y el lavavajillas de manera higinica y eficiente.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios,...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoUn bartender se asegura de que todos los invitados del bar reciban comida y servicio legendarios durante su turno. Tambin son responsables de garantizar que todos los invitados en el comedor reciban sus bebidas del bar en el momento oportuno.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Garantiza...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoUn mesero es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida y servicio legendarios durante su experiencia gastronmica.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Garantiza que cada invitado reciba un servicio legendario durante su experiencia gastronmica. Utiliza eficaz y correctamente...


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    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoEl Expo es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida legendaria.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Cumple con todos los tamaos de porciones, estndares de calidad, reglas, polticas y procedimientos del departamento. Mantiene la limpieza durante todo el turno. Debe entender...


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoResponsable de cortar a mano filetes legendarios a diario.Tareas de trabajoDeclaracin(es) de funciones esenciales Corta filetes frescos cortados a mano diariamente. Sigue las pautas de dimensiones establecidas por TRH. Alcanza y mantiene rendimientos adecuados. Responsable directo del costo de los alimentos....


  • 00979, United States Texas Roadhouse Full time

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  • 00979, United States La Parrilla Argentina Full time

    Job DescriptionJob DescriptionDescripcin del puestoLa posicin Push funciona como vnculo de comunicacin entre las diversas reas de produccin de alimentos en la cocina. Garantiza la coordinacin y el flujo fluido de productos legendarios que se producen y ensamblan. Esto permite a los camareros entregar los pedidos de comida a sus invitados de manera...