Demi-Chef de Partie

Found in: Talent US C2 - 1 week ago

Mount Ida, United States Shangri-La Full time

Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de  lhospitalité unique venant du cœur,  le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.

Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Nous rejoindre, cest aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de  respect , de  courtoisie , d' humilité , de  prévenance,  d' altruisme  et de  sincérité , et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.

Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de lun des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature à .

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance

Demi-Chef de Partie 

En tant que Demi-Chef de Partie, vous rejoignez la brigade de Cuisine qui est en charge du restaurant  La Bauhinia , du  Bar  Le Botaniste et de ses  Lounges  ainsi que du  Room-Service  de l'hôtel.

Vous serez en charge de :

Participer activement à la mise en place, aux préparations, aux cuissons et aux dressages Manager les Commis de Cuisine, Stagiaires et Apprentis en binôme avec un Chef de Partie Réaliser les préparations culinaires qui relèvent de votre spécialité (garde-manger, entremet, poissonnier) Suivre les approvisionnements pour votre partie

Nous recherchons une personne qui :

Aime le travail déquipe Est pédagogue et a le goût de la transmission afin de faire évoluer votre équipe Fait preuve de rigueur et de dynamisme Justifie dune expérience similaire dans le milieu haut de gamme Possède une formation en Cuisine Maîtrise des règles dhygiène HACCEP

AVANTAGES

13ème mois sans condition dancienneté Temps de travail badgé : heures supplémentaires payées et Jours Fériés Journée continue Prime dIntéressement Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture Uniforme fourni et blanchi par lhôtel Chaussures de sécurité fournies Transport pris en charge à 90% dès un an dancienneté Mutuelle prise en charge à 75% dès lembauche Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation Avantages CSE de lhôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma Réduction dans nos restaurants & réduction pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Catering Event Chefs

    4 days ago

    Mount Airy, United States High Point Catering Full time

    Job DescriptionJob DescriptionWe are seeking a Catering Event Chefs and Cooks to join our team! You will thrive in a fast-paced environment and dedicate time to expanding our clientele base to establish the High Points brand and reputation.Responsibilities:Oversee your events culinary operations by delegating cooking responsibilitiesCoordinate Menu and...

  • Catering Event Chefs

    2 days ago

    Mount Airy, United States High Point Catering Full time

    Job DescriptionJob DescriptionWe are seeking a Catering Event Chefs and Cooks to join our team! You will thrive in a fast-paced environment and dedicate time to expanding our clientele base to establish the High Points brand and reputation.Responsibilities:Oversee your events culinary operations by delegating cooking responsibilitiesCoordinate Menu and...

  • Chefs and Head Cooks

    1 week ago

    Mount Pleasant, United States Greater Goodwill Child Development Center Full time

    Job DescriptionJob DescriptionSummaryDirect and may participate in the preparation, seasoning, and cooking of salads, soups, fish, meats, vegetables, desserts, or other foods. May plan and price menu items, order supplies, and keep records and accounts.DutiesCheck the quality of raw or cooked food products to ensure that standards are met.Monitor sanitation...

  • Workforce Identity and Access Management Architect

    1 week ago

    Mount Laurel, United States Cloud Security Services Full time

    Job DescriptionJob DescriptionCloud Security Services is currently looking for an experienced Workforce Identity and Access Management (IAM) Solution Architect & Engineer for our client. Our client requires an experienced Workforce Identity and Access Management (IAM) Solution Architect & Engineer to develop solution patterns to onboard / migrate / convert...

  • Workforce Identity and Access Management Architect

    2 days ago

    Mount Laurel, United States Cloud Security Services Full time

    Job DescriptionJob DescriptionCloud Security Services is currently looking for an experienced Workforce Identity and Access Management (IAM) Solution Architect & Engineer for our client. Our client requires an experienced Workforce Identity and Access Management (IAM) Solution Architect & Engineer to develop solution patterns to onboard / migrate / convert...