Cocinar

Principales responsabilidades de un cocinero:

● Preparación de estaciones de trabajo, ingredientes de cocina y equipos de cocina para cocinar.

● Cocinar y organizar los alimentos.

Descripción del trabajo de Cook:

Estamos buscando un cocinero experimentado para llenar un lugar vacante en nuestro personal de cocina y contribuir a la excelencia general de nuestro restaurante.

La persona que esperamos emplear es, ante todo, un cocinero hábil y organizado. Estamos buscando a alguien que trabaje en equipo, siga las instrucciones y nos ayude a deleitar a nuestros clientes con deliciosa comida de nuestro menú. Además de la destreza culinaria, las grandes habilidades de comunicación y organización son primordiales.

Un buen candidato para este trabajo es una persona con atención al detalle que puede mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza la comida junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional, y no esperamos menos de nuestros cocineros.

Responsabilidades de un cocinero:

● Mantener una cocina desinfectada y bien organizada.

● Preparación de estaciones de trabajo para cocinar.

● Preparación y mantenimiento de equipos de cocina.

● Comprobación de la calidad de los ingredientes.

● Preparación de ingredientes de cocina utilizando diversas técnicas.

● Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas culinarias.

● Organizar la comida y garantizar una presentación atractiva.

● Administrar el almacenamiento de alimentos, las existencias y los pedidos de ingredientes.

Requisitos del trabajo:

● Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento.  Al menos 16 años de edad.

● Debe mostrar trabajo en equipo y habilidades de comunicación.

● Debe mostrar grandes habilidades de organización.

● Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.

Penn Station es un concepto único que demuestra, a la vista del cliente, la verdadera calidad de nuestros productos. Nuestro menú ofrece una variedad de deliciosos sándwiches submarinos a la parrilla, papas fritas recién cortadas y limonada exprimida a mano. Todos los sándwiches se preparan frescos a la vista del cliente con delicioso pan horneado, bistec USDA y las mejores carnes, quesos y verduras. Las papas se seleccionan a mano, se cortan recién cortadas y se fríen rápidamente en aceite de maní sin colesterol. La limonada se hace desde cero todos los días con limones exprimidos a mano.