Supervisor(a) de Stewards

5 months ago

Newtown Square, United States Hyatt Vivid Grand Island Cancún - México Full time

Descripción del empleo

PROPÓSITO GENERAL DEL PUESTO
Apoyar a la coordinación de la limpieza general de cocinas, cámaras de conservación, cámaras de basura, montajes decorativos y de actividades propias de un hotel de acuerdo a los estándares y políticas establecidas por la compañía a fin de garantizar que los servicios de alimentos y bebidas cubran las expectativas de clientes y huéspedes.

Experiencia y aptitudes deseadas

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Apoyar en la programación y coordinación de la limpieza en las diferentes áreas de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares y de la reglamentación sanitaria. ·
Mantener el par stock de equipo de operación a través de los inventarios mensuales y programas de mantenimiento preventivo. ·
Coordinar los montajes de bufetes y fiestas tema, así como de otras actividades según sean las necesidades. ·
Asegurar el uso y manejo adecuado de los suministros y productos químicos empleados. · Programar la capacitación teórica, técnica y práctica del departamento así como juntas mensuales. ·
Elaborar el rol de horarios, días de descanso y vacaciones, asegurándose del cumplimiento de los mismos ·
Realizar todos los trabajos que sean necesarios para la optimización del servicio del hotel.
RESPONSABILIDADES GENERALES
Conocer y cumplir con las políticas corporativas de Apple Leisure Group y Hyatt Inclusive Colllection ·
Conocer y ejecutar los procedimientos concernientes a su área / departamento / puesto consistentemente. ·
Participar y acreditar los programas de capacitación y desarrollo institucionales y técnicos. · Participar en las actividades motivacionales y de integración. ·
Detectar y compartir las buenas ideas encaminadas a la mejora en los resultados financieros, de satisfacción de huéspedes, colaboradores y propietarios.

COMPETENCIAS NECESARIAS
Conocimientos generales de Higiene Alimenticia, específicos de limpieza en cocinas y manejo de productos químicos. ·
Habilidades generales en manejo de Windows y Office ·
Habilidad para resolver problemas. ·
Dominio de estándares 5 diamantes de servicio. ·
Puntualidad. ·
Responsabilidad. ·
Don de mando. ·
Capacidad para enseñar y transmitir conocimientos.

  • Supervisor de Servicios de Alimentos y Bebidas

    2 months ago

    Newtown Square, Pennsylvania, United States Hyatt Vivid Grand Island Cancún - México Full time

    {"Responsabilidades del Puesto": " Descripción del empleo El Supervisor de Servicios de Alimentos y Bebidas es responsable de apoyar la coordinación de la limpieza general de cocinas, cámaras de conservación, cámaras de basura, montajes decorativos y de actividades propias de un hotel de acuerdo a los estándares y políticas establecidas por la...

  • Supervisor de Pastelería

    3 weeks ago

    Newtown Square, Pennsylvania, United States Secrets Akumal Riviera Maya - México Full time

    Descripción del empleo En Secrets Akumal Riviera Maya, buscamos un profesional experimentado en la elaboración de pasteles, postres, pan y pastas para nuestros centros de consumo. Experiencia y aptitudes deseadas Se requiere experiencia mínima de 2 años en alta repostería internacional, con conocimientos en técnicas francesa, danesa, americana,...

  • Supervisor de Pastelería

    1 month ago

    Newtown Square, Pennsylvania, United States Secrets Akumal Riviera Maya - México Full time

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado en la elaboración de pasteles, postres, pan y pastas para unirnos a nuestra gran familia en Secrets Akumal Riviera Maya. Somos una empresa líder en el ramo hotelero que busca siempre excelencia y calidad en el servicio que brindamos.Experiencia y Aptitudes DeseadasElaborar pasteles, postres, pan...

  • Supervisor(a) de Pastelería

    5 months ago

    Newtown Square, United States Secrets Akumal Riviera Maya - México Full time

    Descripción del empleo ¡Únete a nuestra gran familia Secrets Akumal Riviera Maya! Somos una empresa líder en el ramo hotelero buscando siempre excelencia y calidad en el servicio que brindamos, sabemos que nuestro talento humano es pieza clave para lograr el éxito. Experiencia y aptitudes deseadas Elaborar los pasteles, postres, pan y pastas...

  • Stewards

    5 months ago

    Newtown Square, United States Secrets Aura Cozumel - México Full time

    Descripción del empleo Cumplir con las normas de higiene para lavar y desinfectar los utensilios y equipos fijos en las cocinas. Experiencia y aptitudes deseadas Conocimientos en Cristal Proactivo Iniciativa Trabajo en equipo Disponibilidad de horario

  • RN Nurse Supervisor

    1 week ago

    Kennett Square, United States Kendal~Crosslands Communities Full time

    RN Nurse SupervisorCaring Professionals Deserve a Caring Environment: Work with the best in the field in a welcoming, supportive, and inclusive environment. Our healthcare staff gets to know and care for our residents over a long period, providing an opportunity to build caring relationships that benefit our staff and residents alike. Our mission that the...

  • Production Supervisor

    2 weeks ago

    Times Square, United States Mauser Packaging Solutions Full time

    Responsibilities: Provides leadership and training to accomplish production objectives to all employees for Safety, Quality, Production, Packaging, and Maintenance. Coordinates production activities with other departments to ensure production goals/objectives are accomplished in a timely and cost effective manner. Acts as first point of contact for...

  • Security Access FFD Lead

    1 week ago

    Kennett Square, United States Constellation Energy Full time

    WHO WE AREAs the nation's largest producer of clean, carbon-free energy, Constellation is focused on our purpose: accelerating the transition to a carbon-free future. We have been the leader in clean energy production for more than a decade, and we are cultivating a workplace where our employees can grow, thrive, and contribute. Our culture and employee...

  • Security Access FFD Lead

    1 week ago

    Kennett Square, United States Constellation Energy Full time

    WHO WE AREAs the nation's largest producer of clean, carbon-free energy, Constellation is focused on our purpose: accelerating the transition to a carbon-free future. We have been the leader in clean energy production for more than a decade, and we are cultivating a workplace where our employees can grow, thrive, and contribute. Our culture and employee...

  • Security Access FFD Lead

    2 weeks ago

    Kennett Square, United States Constellation Energy Full time

    WHO WE AREAs the nation's largest producer of clean, carbon-free energy, Constellation is focused on our purpose: accelerating the transition to a carbon-free future. We have been the leader in clean energy production for more than a decade, and we are cultivating a workplace where our employees can grow, thrive, and contribute. Our culture and employee...

  • Security Access FFD Lead

    7 days ago

    Kennett Square, United States Constellation Energy Full time

    WHO WE AREAs the nation's largest producer of clean, carbon-free energy, Constellation is focused on our purpose: accelerating the transition to a carbon-free future. We have been the leader in clean energy production for more than a decade, and we are cultivating a workplace where our employees can grow, thrive, and contribute. Our culture and employee...

  • Security Access FFD Lead

    7 days ago

    Kennett Square, PA, United States Constellation Energy Full time

    WHO WE AREAs the nation's largest producer of clean, carbon-free energy, Constellation is focused on our purpose: accelerating the transition to a carbon-free future. We have been the leader in clean energy production for more than a decade, and we are cultivating a workplace where our employees can grow, thrive, and contribute. Our culture and employee...