Subgerente de Restaurante

• Tiempo libre remunerado
• Programa de Bonos de Ventas Trimestrales
• Programa de igualación 401(k)
• Deliciosas comidas GRATIS
• Seguro de salud, visión y dental
• Horario flexible
• Gran ambiente
• Trayectoria profesional hacia la propiedad
• Sin trasnochadas, sin madrugones

Lo entendemos: quieres un trabajo flexible que te entusiasme, un equipo que disfrutes y un trabajo del que puedas estar orgulloso. Puedes encontrarlo en el Subgerente de Taziki. Trae tu enfoque y tu entusiasmo, nosotros te enseñaremos el resto

LO QUE DICE TU EQUIPO:

"Me gustó trabajar en Taziki's. Era amiga de todos mis compañeros de trabajo, así que me sentía como una familia Tenía un buen sueldo y grandes horas Disfruté aprendiendo a hacer muchas cosas en la cocina"

"Ha sido, con mucho, mi trabajo favorito. Me encanta la marca y lo que representa Taziki's. La comida es fresca todos los días, todo se hace esa mañana".

SU PAPEL COMO SUBDIRECTOR GENERAL DE TAZIKI:

• Revisar el P&L de su tienda, ayudar en la programación y seguir las instrucciones del gerente general para alcanzar los objetivos de costos
• Dominar el menú y el conocimiento del producto
• Servir a los huéspedes, establecer conexiones significativas con ellos
• Ser responsable del restaurante y del equipo de trabajo
• Establecer el tono del turno y dar instrucciones claras y tranquilas a su personal sobre sus deberes.
• Supervisar y asesorar a los miembros de su personal y gestionar el desarrollo, la motivación, la formación y las evaluaciones de calidad de la tripulación
• Estaciones de apoyo o de trabajo cuando sea necesario (cocina incluida)
• Ayudar al gerente general a entrevistar, incorporar y capacitar a los nuevos empleados
• Seguir los procedimientos adecuados de manejo y pago de efectivo
• Mantener los estándares del Departamento de Salud durante cada turno
• Seguir las políticas y procedimientos adecuados de manejo de alcohol
• Manipulación y almacenamiento adecuado de los productos alimenticios
• Mantener una higiene, uniforme y apariencia adecuados

EL ASISTENTE DE GERENTE IDEAL:

• Debe tener 21 años de edad
• Mínimo de 1 a 3 años de experiencia en gestión
• Preferiblemente conocimiento previo de los estados de pérdidas y ganancias
• Conocimiento práctico de Google Suite y conocimientos informáticos
• Fuerte ética de trabajo, deseo de superar las expectativas de los huéspedes y una verdadera pasión por los alimentos frescos
• Capacidad para prosperar en un entorno acelerado
• Buscando la oportunidad de liderar un equipo
• Disfruta del reto de fijarte metas y alcanzarlas
• Habilidades de liderazgo, servicio al cliente y comunicación
• Capacidad para capacitar, retener y motivar a los empleados de calidad
• Motivado, autoiniciado y orientado al trabajo en equipo
• Sólidas habilidades de organización y gestión del tiempo

TODOS LOS EMPLEADOS DEBEN:

• Comprender y cumplir con todas las normas y políticas de la empresa (proporcionadas en su manual)
• Obtener una certificación de Gerente de Alimentos poco después de comenzar a trabajar

SUS CONDICIONES DE TRABAJO/HORARIOS:

Un día de trabajo típico en Taziki's puede ser el siguiente:

• Turno de mañana - 7am - 4pm*
• Turno medio - 10am - 8pm*
• Tardes - 3pm - 10pm*
• Fines de semana, cuando corresponda
• Días festivos: cuando corresponda (siempre CERRADO el Día de Acción de Gracias y Navidad)

*El horario variará según la tienda.

Puede trabajar en un entorno de cocina de restaurante típico que incluye, entre otros, el uso de equipos como una parrilla plana y de carbón, un horno, una rebanadora, una batidora y un procesador de alimentos.

SUS REQUISITOS FÍSICOS: (con o sin adaptaciones razonables)

• Caminar/estar de pie durante períodos prolongados
• Alcanzar
• Doblamiento
• Levantar/transportar hasta 30 libras
• Limpiar
• Torcimiento
• Cocción

Taziki's es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades

Taziki's Café es una marca de restaurantes rápidos e informales con más de 90 ubicaciones en 17 estados. Nuestro menú es de inspiración mediterránea con un toque sureño, y nuestra misión es crear un ambiente que combine comida extraordinaria con una conexión humana significativa. Las sedes corporativas se encuentran en Birmingham, AL y Nashville, TN.