Director de Recepción

OROVILLE CHICK-FIL-A

DIRECTOR DE RECEPCIÓN - OFERTA DE CONTRATACIÓN

Donde la gente crece, lidera y pertenece.

Resumen del puesto

El Director de Recepción lidera las personas, sistemas, estándares y resultados de Oroville Chick-fil-A Front of House. Este líder desarrolla a otros líderes, construye sistemas sostenibles de atención al público y autoservicio, protege la seguridad y la calidad alimentaria, impulsa un coste y mano de obra responsables en alimentos, y se asocia en todo el restaurante para ofrecer una experiencia excepcional tanto para el Equipo como para los clientes. Este puesto reporta al Director Senior de Operaciones.

Lo que buscamos

• Éxito demostrado liderando operaciones de restaurantes y desarrollando otros.

• Sólido conocimiento de las operaciones de recepción y de autoservicio, seguridad alimentaria, calidad de los alimentos, coste de los alimentos, mano de obra y sistemas operativos.

• Capacidad para delegar una propiedad significativa, entrenar el rendimiento y generar responsabilidad.

• Fuerte comunicación, juicio, conciencia situacional y habilidades para resolver problemas.

• Capacidad para utilizar datos operativos y tarjetas de puntuación para crear planes de acción y promover mejoras sostenibles.

• Capacidad para colaborar eficazmente entre departamentos de restauración y altos cargos.

• Compromiso con el crecimiento personal y profesional continuo.

• Capacidad para programar eficazmente el FOH

• Disponibilidad para apoyar un horario de liderazgo que generalmente oscila entre 40 y 50 horas semanales, incluyendo las horas punta, fines de semana, cobertura de apertura/cierre y eventos especiales.

• Capacidad para desempeñar las funciones esenciales del puesto, que implican la supervisión y gestión diaria y semanal de su equipo, con o sin adaptaciones razonables.

Calendario y beneficios

Horario de trabajo: Este puesto a tiempo completo de 40 horas semanales por hora es un puesto de liderazgo que generalmente se espera que trabaje aproximadamente entre 40 y 50 horas semanales según las necesidades del negocio. Los requisitos de horario pueden incluir aperturas, cierres, periodos punta, fines de semana y eventos especiales.

Pago: 26-30 $/hora

Horas extra: Este puesto es elegible para pago de horas extra conforme a los requisitos de la orden salarial..

Tiempo libre remunerado: Dos semanas de permiso remunerado para directores de recepción a tiempo completo elegibles, administrados de acuerdo con Oroville

Política de Chick-fil-A y ley aplicable.

Seguro de salud: Contribución del empleador al seguro de salud para directores de departamento a tiempo completo elegibles.

Comida gratis: Comidas gratuitas para miembros del equipo conforme a la política del restaurante.

Programación: Programación de liderazgo diseñada para equilibrar la cobertura del restaurante, las necesidades del negocio y una flexibilidad razonable cuando sea posible.

Oportunidades de crecimiento: Desarrollo continuo del liderazgo y oportunidades para el desarrollo profesional continuo.

Nuestra cultura

Misión: Cuidar a las personas, dar la bienvenida a todos, asumir el estandarte.

Visión: Donde las personas crecen, lideran y pertenecen.

Valores: Responsabilidad • Acogedor • Cuidado • Liderazgo de servicio • Digno de confianza

Lo que poseerás

• Liderazgo general en la recepción y desempeño operativo en todos los periodos del día.

• Desarrollo, coaching, implicación y responsabilidad de los líderes de FOH.

• Seguridad alimentaria, calidad alimentaria, atención al cliente, mano de obra, rapidez de servicio, limpieza, organización y preparación operativa.

• Sistemas para el servicio en la segunda milla, toma de pedidos, preparación, control de residuos, listas de comprobación, limpieza profunda, mantenimiento de equipos como máquinas de bebidas y máquina de helados, cafeteras y dispensadores de