Atendente de Restaurante Especializado

2 days ago


San Juan, Texas, United States The Condado Collection Full time
Descripción del Puesto:

En The Condado Collection, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos un Atendente de Restaurante Especializado que se una a nuestro equipo en Puerto Rico.

Sobre el Trabajo:

  • Se requiere un profesional que brinde una excelente atención al cliente y pueda trabajar eficientemente en un entorno dinámico.
  • El candidato ideal debe tener experiencia previa en roles similares en entornos de alta cocina y ser capaz de manejar situaciones difíciles con efectividad.
  • Deberá poder levantar hasta 50 libras y estar dispuesto a trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos.
  • También es fundamental que sea bilingüe (español e inglés) para brindar servicio excepcional a nuestros huéspedes.

Responsabilidades:

  • Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, y agradecer a los huéspedes con una apreciación genuina.
  • Entregar los pedidos de comida desde la cocina a las mesas de los clientes, actuando como el punto de contacto entre el personal de la sala (FOH) y el personal de cocina (BOH) y preparando las mesas.
  • Preparar la línea del frente con los utensilios pequeños, vajilla y equipo necesarios para servir todos los artículos de comida de manera efectiva.
  • Mantener la estación reponiendo suministros, limpiando bandejas y soportes para bandejas, leyendo los tickets de pedido y colocándolos en el organizador de tickets.
  • Controlar los tiempos de cocción de todos los pedidos de comida y verificar su presentación en el plato, apariencia y el grado adecuado de cocción.
  • Asistir a los meseros según sea necesario, para mejorar la experiencia gastronómica de los huéspedes.
  • Realizar todas las tareas del trabajo mientras se cumple con todas las prácticas y directrices de seguridad.
  • Siguiendo todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
  • Completar la formación y certificaciones de seguridad.
  • Completar las tareas de cierre correctamente al final de cada turno.
  • Asistir al Chef Ejecutivo y a otros empleados de la cocina en mantener la cocina limpia.
  • Realizar todas las tareas auxiliares en la parte delantera y trasera del restaurante según lo programado o asignado por la gerencia.
  • Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.
  • Asegurar todos los artículos y áreas de almacenamiento.
  • Preparar una lista diaria de compras para mantener un nivel saludable de inventario según lo indicado por el supervisor.
  • Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
  • Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
  • Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información propietaria.
  • Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por el supervisor.

Requisitos:

  • Experiencia previa en un rol similar en un entorno de Alta Cocina.
  • Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
  • Capacidad para trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión.
  • Debe poder levantar hasta 50 libras.
  • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos.
  • Totalmente bilingüe (español e inglés).

Servicio y Compensación:

Ofrecemos un salario competitivo de $25-$35 por hora, dependiendo de la experiencia. También proporcionamos oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra organización.

¿Estás listo para unirse a nuestro equipo?



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