Chef III

2 months ago


Winnetka, Illinois, United States QUEST FOOD MANAGEMENT SERVICES LLC Full time
Descripción del Puesto

Cocinero III - Resumen del Puesto

Prepara y presenta los elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de Quest. Sigue la lista de preparación de los artículos necesarios para la ejecución de los menús y ayuda en las operaciones diarias de la cocina. Las tareas pueden incluir la preparación a granel, la preparación de catering, la recepción de productos y la limpieza. Asiste a los clientes y mantiene la línea de una manera consistente y profesional. El Cocinero III ayudará en la preparación de platos fríos, ensaladas y recetas para llevar. Se espera que sirva comida caliente y siga recetas para producir toda la comida caliente en la cocina. Seguir todas las directrices de HACCP y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en al menos tres estaciones de servicio. Ayudar al chef/gerente a hacer pedidos a varios proveedores; crear listas de comprobación de limpieza y producción; crear nuevos elementos de menú y escribir recetas para que las apruebe el chef. Ayudar en la formación de los cocineros I y II.

Beneficios

Como miembro del equipo de misiones por hora a tiempo parcial o completo, puedes esperar:

  • Crecimiento profesional y formación remunerada
  • Equilibrio entre el trabajo y la vida personal, sin noches, sin fines de semana, veranos libres
  • Comidas gratis todos los días
  • Zapatos Anuales para Tripulaciones Crédito de $40.00
  • (8) Vacaciones pagadas
  • 2 aumentos de sueldo al año (basado en evaluaciones de desempeño)
  • Bono de referencia de $1k-500, sin límite
  • Tiempo de enfermedad pagado no utilizado
  • Plan de Beneficio de Transporte Público/Estacionamiento antes de impuestos
  • Ley de Trabajo de Licencia Pagada de Illinois (hasta 40 horas/año para FT, promedio de horas/semana por año para PT)
  • 401k con coincidencia
  • Beneficios Solo de Tiempo Completo: Beneficios Médicos, Dentales, de la Vista y Beneficios Voluntarios Adicionales

Lunes a Viernes - Tiempo Completo

6 a. m. a 2:30 p. m.

Horario escolar: No hay noches ni fines de semana con verano libre