Resumen del Puesto:

Este programa estructurado de diez a doce semanas incluye asignaciones que proporcionan objetivos de aprendizaje, brindando a los estudiantes la oportunidad de adquirir experiencia práctica en la industria hotelera. La pasantía expone a los estudiantes a diversos departamentos en un hotel designado.

Calificaciones:

• Estar cursando una licenciatura (B.A.) o un grado asociado (A.A.) en gestión hotelera o turismo en una universidad de cuatro o dos años; o una combinación equivalente de educación y experiencia.
• Capacidad para presentar y expresar ideas e información de manera clara y concisa, ya sea de forma oral o escrita.
• Conocimiento y capacidad para interpretar y seguir políticas y procedimientos de manera adecuada.
• Habilidad para manejar situaciones difíciles o emocionales con los clientes, incluyendo la capacidad de responder rápidamente a sus necesidades y solicitudes de servicio.
• Adaptabilidad a un entorno exigente y de ritmo rápido.
• Capacidad para cumplir con las demandas del horario laboral, asistiendo al trabajo puntualmente, lo que puede requerir ocasionalmente trabajar fuera del horario habitual.

Responsabilidades:

RUTA DE OPERACIONES:

• Excelencia en el Servicio al Cliente.
• Aprender los 7 elementos clave del servicio que dejarán una impresión duradera en cada huésped.

Representante de Recepción:

• Recibe, registra y asigna habitaciones a los huéspedes. Maneja de manera rápida y eficiente las solicitudes y quejas de los huéspedes. Responde y dirige llamadas según corresponda; toma mensajes de los huéspedes con precisión.

Encargado de Habitaciones:

• Limpia las habitaciones de acuerdo con los estándares específicos de la marca y la compañía. Reabastece los suministros de las habitaciones. Realiza inspecciones de las habitaciones.

Empleado de Mantenimiento:

• Mantiene la limpieza de áreas públicas, áreas de almacenamiento y estacionamiento. Reemplaza piezas desgastadas o dañadas. Mantiene y da servicio a las áreas de piscina y spa, incluyendo pruebas y registros según lo estipulado por las regulaciones estatales y municipales. Realiza un inventario de todos los suministros y herramientas. Lleva a cabo mantenimiento preventivo en las habitaciones. Realiza chequeos de seguridad.

Gestión/Ventas:

• Comprensión de los estándares de la compañía/franquicia. Revisión de informes de seguimiento de huéspedes del hotel. Comprensión de controles de costos. Revisión de listas de verificación diarias. Supervisión de la contratación de nuevos asociados. Discusión de tendencias diarias con la gerencia. Participación en una llamada de ventas. Colaboración con el equipo de ventas para entender las funciones del departamento. Revisión del sitio web del hotel y otras plataformas de redes sociales. Revisión del presupuesto del hotel. Otras tareas según se asignen.

RUTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:

• Excelencia en el Servicio al Cliente.
• Aprender los 7 elementos clave del servicio que dejarán una impresión duradera en cada huésped.

Servidor de Restaurante:

• Atender a los huéspedes con todos los requisitos de alimentos y bebidas. Familiarizarse con la organización del restaurante y el salón, y conocer la función de cada puesto de trabajo. Limpiar y reorganizar mesas según sea necesario. Conocer el funcionamiento del sistema P.O.S. Realizar funciones de caja al cerrar cuentas y completar la documentación al final del turno. Llevar a cabo procedimientos de apertura y cierre y tareas secundarias según la asignación de estación.

Cocinero:

• Cocinar alimentos en cantidades de acuerdo con el menú y el número de personas a servir. Inventariar suministros y equipos de cocina semanalmente. Pedir suministros de cocina según sea necesario. Asegurarse de que todos los registros de temperatura y desperdicio se mantengan diariamente. Dirigir al personal que asiste en la preparación y servicio de comidas. Recibir y examinar alimentos y suministros para asegurar que la calidad y cantidad cumplan con los estándares establecidos.

Encargado de Desayuno/Encargado de Lounge:

• Preparar y servir los elementos del menú, organizar el buffet antes de la llegada de los huéspedes para el desayuno. Exhibir los alimentos y bebidas de manera organizada y atractiva. Revisar frecuentemente la línea del buffet para reabastecer alimentos, bebidas y suministros necesarios. Colocar platos, tazas, cuencos, utensilios y servilletas para el uso de los huéspedes. Retirar y desechar los alimentos sobrantes al final del turno de desayuno. Limpiar el área del buffet de acuerdo con los estándares establecidos. Asegurarse de que el inventario esté abastecido y almacenado adecuadamente antes del turno del día siguiente. Puede llevar registros diarios o semanales de los alimentos utilizados y consumidos. Preparar y servir bebidas frías y calientes. Mantener el inventario abastecido mediante la solicitud de alimentos y/o suministros adicionales según sea necesario.

Gestión/Ventas:

• Comprensión de los estándares de la compañía/franquicia. Revisión de informes de seguimiento de huéspedes del hotel. Comprensión de controles de costos. Revisión de listas de verificación diarias. Supervisión de la contratación de nuevos asociados. Discusión de tendencias diarias con la gerencia. Participación en una llamada de ventas. Colaboración con el equipo de ventas para entender las funciones del departamento. Revisión del sitio web del hotel y otras plataformas de redes sociales. Revisión del presupuesto del hotel. Otras tareas según se asignen.

RUTA DE GESTIÓN/VENTAS:

• Entrenamiento para comprender la cultura de Aimbridge, calificación de negocios, realización de visitas al sitio, gestión de ingresos, pronósticos de ventas y análisis de ventas.
• Tendrán la oportunidad de entrenar junto a diversas disciplinas, incluyendo ventas de grupos, ventas de catering, ventas SMERF y ventas de negocios transitorios.
• Los estudiantes trabajarán en proyectos especiales para fortalecer su comprensión de los fundamentos de ventas y la investigación de mercado.

Detalles de la Propiedad:
Este hotel combina la fachada de estilo Beaux Arts del antiguo almacén Watt & Shand con tecnología de vanguardia y decoración moderna.

Las habitaciones están equipadas con televisores LCD de 32 pulgadas y paneles de conexión para dispositivos electrónicos.

Los huéspedes pueden disfrutar de la piscina cubierta, relajarse en el jacuzzi o ejercitarse en el gimnasio del hotel. Se puede acceder a Wi-Fi gratuito en el vestíbulo moderno y luminoso del hotel, así como en todas las áreas públicas.

Descripción de la Compañía:
Como líder global en gestión hotelera de terceros, nuestro creciente portafolio representa más de 1,550 hoteles en todos los estados y 22 países, desde las principales marcas de alojamiento internacional hasta hoteles de lujo, resorts de destino y hoteles de estilo de vida. Nuestros asociados en todo el mundo están apasionados por servir a nuestros huéspedes y lograr resultados excepcionales, y prosperan en una cultura donde todos están inspirados a ser los mejores. Únete a un mundo de posibilidades con Aimbridge Hospitality.

Beneficios:
Después de un período de espera inicial, aquellos contratados para posiciones a tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

• Ahora ofreciendo Pago Diario. Pregunta a tu reclutador para más detalles.
• Cobertura médica, dental y de visión.
• Ingreso por discapacidad a corto y largo plazo.
• Seguro de vida y AD&D.
• Días de descanso pagados.
• Programa de Asistencia al Empleado.
• Plan de Jubilación 401k.