Chef de Ligne/Préparateur

Nous recherchons un Chef de Ligne/Préparateur à Frankie I's Bar et Grille. Une expérience préalable est souhaitée, ainsi qu'une disponibilité ouverte.

Découvrez l'entreprise :
Franke I's Bar & Grille

Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 25 000€ et 35 000€ par an, selon l'expérience.

Ce poste consiste à travailler en équipe avec les cuisiniers et les autres membres de l'équipe d'I Twenty Six pour offrir aux clients une expérience gastronomique exceptionnelle.

L'assistant souhaite que vous avez la capacité de travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique, tout en assurant la qualité des plats servis.

Les tâches incluent:

• Préparer et cuisiner les repas suivants le protocole de sécurité alimentaire de l'entreprise;
• Assurer la présentation attrayante des plats
• Travailler avec les équipes culinaires et logistiques pour maintenir la productivité et la satisfaction client
• S'assurer que tous les ustensiles et équipements sont propres et en bon état
• Aider au service et soutenir les collègues pendant la période active
• Contribuer à l'amélioration continue des procédures de cuisine
• Participer à la planification et à la mise en œuvre de nouveaux menus

Vos compétences clés :

• Connaissance approfondie des pratiques culinaires et sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide et changeant
• Excellente communication et travail d'équipe
• Compétences techniques de base en matière de gestion des stocks et des fournitures

Bénéfices :

Paniers gérés par l'employeur

Planning flexible

Tarifs réduits sur certains produits et services