Chef de projet scientifique

2 weeks ago


Glenview, Illinois, United States Kraft Heinz Company Full time
Présentation du poste

Nous sommes à la recherche d'un Chef de projet scientifique pour rejoindre notre équipe de développement de produits à Kraft Heinz. Vous serez responsable de la commercialisation de produits et de la gestion de projet de développement de produits.

Responsabilités
  • Traduire les besoins des consommateurs et des entreprises en produits et emballages qui peuvent être commercialisés dans un environnement de marché rapide.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de développement de produits pour identifier les opportunités de commercialisation de produits.
  • Effectuer des tests pour la saveur, la texture, la durée de conservation et développer des plans sensoriels.
  • Collaborer avec les équipes de qualité, de réglementation et de sécurité alimentaire pour concevoir des produits qui répondent aux directives nutritionnelles et aux exigences de sécurité alimentaire.
  • Comprendre les besoins de l'entreprise, concevoir et mettre en œuvre des tests, analyser les données, rechercher des conclusions, documenter, communiquer les résultats et commercialiser les produits.
Compétences requises
  • Expérience de 7 ans minimum dans la commercialisation de produits de bout en bout dans l'industrie alimentaire ou CPG.
  • Expérience en gestion de projet, en expertise technique et en sciences de l'alimentation.
  • Capacité à appliquer les principes scientifiques à de nouvelles situations.
  • Expérience de la fourniture de solutions innovantes et centrées sur le consommateur.
  • Connaissance des fournisseurs et des fabricants d'aliments.
  • Capacité à influencer, gérer des projets et des personnes et à résoudre des problèmes efficacement.
  • Esprit d'entreprise et attitude de croissance.
  • Connaissance de l'anglais (bilinguisme un plus).
  • Capacité à voyager au Canada et volonté de voyager jusqu'à 30%.
À propos de nous

Kraft Heinz est une entreprise alimentaire mondiale avec un héritage délicieux. Nous offrons le meilleur goût, le meilleur plaisir et la meilleure qualité à chaque table de repas que nous touchons. Nous avons pour mission de perturber non seulement notre propre entreprise, mais aussi l'industrie alimentaire mondiale.

Nous croyons que notre environnement de bureau alimente notre collaboration, notre connexion et notre communauté en tant qu'organisation et permet nos employés de grandir vers la grandeur. Nous croyons également qu'il est essentiel de fournir un modèle plus souple et agile dans le milieu de travail d'aujourd'hui.


  • Executive Chef

    2 weeks ago


    Glenview, Illinois, United States EMA Full time

    About EMAEMA is a Mediterranean and California-inspired restaurant from Lettuce Entertain You Restaurants. We are committed to delivering exceptional dining experiences to our guests.Job Title: Chef de CuisineWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to lead our kitchen team. The ideal candidate will have a proven track record of...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Glenview, Illinois, United States Lettuce Entertain You Full time

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to lead our kitchen team at Ēma Glenview. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our menu items, ensuring exceptional quality and consistency.Key ResponsibilitiesLead the opening shift process, including...

  • Executive Chef

    2 weeks ago


    Glenview, Illinois, United States Ema - Glenview Full time

    About Ema - GlenviewEma - Glenview, a Mediterranean and California-inspired restaurant, is part of Lettuce Entertain You Restaurants. We are seeking a skilled Chef de Cuisine to lead our kitchen team.ResponsibilitiesLead the opening shift process, including food orders, inventory, and price updates.Direct and ensure effective and efficient BOH operations,...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Glenview, Illinois, United States EMA Full time

    About EMAEMA is a Mediterranean and California-inspired restaurant company that values its people and strives to create a Culture of Caring in its 130+ locations.Job SummaryWe are seeking an experienced Chef de Cuisine to lead our kitchen operations and ensure the highest quality of food production. As a key member of our team, you will be responsible for...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Glenview, Illinois, United States EMA Full time

    About EMAEMA is a Mediterranean and California-inspired restaurant company that values its people and strives to create a Culture of Caring in its 130+ locations.Job SummaryWe are seeking an experienced Chef de Cuisine to lead our kitchen operations and drive culinary excellence. As a key member of our team, you will be responsible for managing the...