Bäcker:in/Technical Advisor

Bäcker:in/Technical Advisor (m/w/d) 60-80% Job Detail Puratos entwickelt, produziert und vertreibt ein einzigartiges Sortiment an Zutaten für Bäckereien, Konditoreien und Chocolatiers, die allerhöchste Qualität verlangen. Puratos wurde 1919 in Belgien gegründet und wächst schnell mit über 10.000 Mitarbeiter:innen in 81 Ländern und einem konsolidierten Umsatz von über 3 Milliarden Euro im Jahr 2023. Unsere Leidenschaft für Innovation, unser Pioniergeist und unsere Grundwerte treiben unsere globalen Ambitionen weiter voran. Dies, zusammen mit unserem Engagement für unsere lokalen Gemeinschaften, macht die Arbeit bei Puratos so magisch. Unser Antrieb ist es, unser aller Gesundheit und Wohlbefinden zu verbessern, durch die Entwicklung innovativer Lebensmittel-Lösungen. Du liebst es, den MIWE-Ofen anzuwerfen, mit Teig, Cremes und Füllungen zu experimentieren, Neues auszuprobieren und andere von deinen Ideen zu begeistern? Du hast den Mut, ungewöhnliche Ideen umzusetzen, und das Talent, andere mit deiner Begeisterung mitzureisen, ob vor der Kamera, bei Events oder im direkten Austausch? Dann suchen wir ab Januar 2026 genau dich als: Technical Advisor/Bäcker:in mit dem Mut neue Wege zu gehen (m/w/d) 60-80% (Standort Dulliken/20-40% Reisetätigkeit in Schweiz) Spannende Aufgaben erwarten dich: Kreative Produktentwicklung: Du entwickelst und produzierst neue Brot- und Patisseriekreationen in unserer Testbäckerei und begeisterst uns intern und unsere Kunden dafür Rezeptpflege: Du erstellst und aktualisierst Rezepte auf Bäckerei-Niveau und pflegst sie in unserer Rezeptdatenbank. Technische Unterstützung: Du unterstützt R&D bei Anwendungstests und Konkurrenzvergleichen. Internationale Zusammenarbeit: Du nimmst an Meetings und Trainings für Technical Advisors teil – z. B. in Belgien oder im DACH‑Raum. Fachmessen & Events: Du präsentierst unsere Produkte auf lokalen und internationalen Veranstaltungen. Kundenmeetings: Du bereitest Produktmuster für interne und externe Meetings vor. Sales Support & Trouble Shooting: Du unterstützt Sales beim Verkauf und hilfst unseren Kunden bei technischen Herausforderungen. Testbäckerei-Management: Du sorgst für Ordnung und Unterhalt der Gerätschaften. Materialkoordination: Du bestellst projektbezogene Rohstoffe und Hilfsmaterialien. Social Media Content: Du kreierst Inhalte wie Fotos oder Videos und teilst regelmäßig kreative Ideen online. Das bringst du mit: Fachkenntnisse Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Bäcker:in Konditor:in Zusätzliche Erfahrung im Bereich Patisserie und Schokolade von Vorteil Höhere Fachprüfung oder Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Produktentwicklung oder R&D von Vorteil Erfahrung in der Rezeptentwicklung und Anwendung neuer Zutaten Freude am Experimentieren mit neuen Techniken, Texturen und Trends Mündliches und schriftliches Beherrschen der Sprachen Deutsch und Englisch Gute Kenntnisse in MS Office und Affinität zu digitalen Tools (Teams, CRM, Power BI, Social Media) Führerschein Klasse B Softskills Kreativ & neugierig – du liebst es, Neues auszuprobieren und Trends zu setzen Mutig & experimentierfreudig – du gehst neue Wege und denkst über den Tellerrand hinaus Begeisterungsfähig & kommunikativ – du reisst andere mit, ob vor der Kamera oder beim Kunden Selbstbewusstes Auftreten – du präsentierst deine Ideen mit Charisma und Klarheit Offen für Feedback & Weiterentwicklung – du lernst gerne und entwickelst dich stetig weiter Hands‑on‑Mentalität & Eigeninitiative – du packst an und bringst eigene Ideen ein Teamplayer – du arbeitest gerne in einem offenen, mehrsprachigen Umfeld Digitaler Mindset – du nutzt digitale Tools kreativ und effektiv Food Enthusiast – du liebst gutes Essen und möchtest andere damit inspirieren Wir bieten dir: Wir bieten dir eine vielseitige, spannende Tätigkeit mit hohem Gestaltungsspielraum in einem dynamischen, internationalen Umfeld. Dich erwarten attraktive Anstellungsbedingungen, ein tolles und motiviertes Team und viel Raum für Eigeninitiative. Im Schweizer Büro in Dulliken gibt es eine moderne Infrastruktur, freie Getränke und frisches Obst. Weitere Informationen zu uns und unseren Benefits findest du hier: https://www.puratos.ch/de/about-puratos/jobs Du bist interessiert? Wir freuen uns auf dich Wir freuen uns sehr auf deine Online‑Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins. This is Puratos At Puratos, we create innovative food solutions for the health and well‑being of people everywhere. As the global leader in bakery, patisserie and chocolate ingredients, we help our customers to be successful with their business, by turning technologies and experiences from food cultures around the world into new opportunities. We are more than 10.000 employees in over 80 countries and a consolidated turnover of 3 billion euros (in 2023). Our passion for innovation, a pioneering spirit and the unique Puratos culture drive our solid growth and vision for the future. This, along with our commitment to our local communities, is what makes working at Puratos so magical. → Learn more about Puratos #J-18808-Ljbffr