Anfitrión/Anfitriona

El objetivo principal del anfitrión/anfitriona es entregar una excelente primera y última impresión para todos los huéspedes y para proporcionar información precisa por teléfono y en persona de una manera amigable y eficiente.

• Saluda a todos los clientes de una manera agradable y atenta
• Trabaja con los clientes para superar las expectativas y responder a todas las preguntas
• Contesta los teléfonos rápidamente y conoce todas las actividades actuales del restaurante y bar
• Responsable de controlar el flujo suave y constante de clientes en el restaurante
• Mantiene el conocimiento de las reservas, trazando el área teniendo en cuenta las rotaciones de asientos
• Presenta menús e informa a los clientes quien será su mesero/a
• Mantiene un registro de los recuentos de los clientes y del tiempo de asignar mesa
• Asegura de que los meseros sean conscientes de que tienen una nueva mesa y se asegura de que estén listos
• Informa al gerente si es necesario esperar o dar atención a las mesas
• Mantiene la familiaridad del menú para poder responder a las preguntas de los clientes en lista de espera y las llamadas telefónicas, así como ser capaz de tomar ordenes según sea necesario
• Adquiere un conocimiento practico de las instalaciones del hotel, instalaciones internas y la información local para responder a preguntas de los clientes en estas áreas según sea necesario

Se pueden asignar otros deberes según sea necesario

Mientras realiza los deberes de este trabajo, se requiere que el empleado se pare regularmente; caminar; use las manos para tocar con los dedos, manejar o sentir; alcanzar con las manos y los brazos; hablar o escuchar y probar u oler. Con frecuencia, se requiere que el empleado se suba o balancee y se incline, se arrodille, se agache o gatee y con frecuencia debe levantar y/o mover hasta 25 libras. El empleado puede estar frecuentemente expuesto a condiciones climáticas externas, el ruido generalmente es de moderado a alto.