Cocinero

4 weeks ago

San Diego, United States Bartell Hotels, a CALP Full time
Job DescriptionJob Description

Objetivo Principal de la Posición de Cocinero

Contribuir a la satisfacción del cliente preparando y sirviendo productos alimenticios de alta calidad de acuerdo con los estándares de Bartell Hotels.

 

Responsabilidades
  • Configura correctamente la estación para el servicio de comidas, asegurando que todos los alimentos se preparen correctamente y se mantengan a la temperatura adecuada
  • Mantiene una estación limpia y abastecida durante todo el turno
  • Prepara y adereza apropiadamente todos los pedidos de alimentos a medida que se reciben de acuerdo con las especificaciones del menú, asegurando la presentación adecuada del plato
  • Prepara salsas, sopas y platos calientes
  • Controla el posicionamiento y la rotación de los alimentos
  • Se prepara para el próximo periodo de comida asegurándose de que las cantidades adecuadas estén en su lugar por cada hoja de preparación
  • Mantiene la limpieza y el almacenamiento de refrigeradores y áreas de almacenamiento
  • Solicita alimentos con las aprobaciones necesarias de acuerdo con la política de la compañía
  • Cuida adecuadamente las estufas, hornos, asador, freidoras, parrillas, utensilios y otros equipos
  • Trabaja con el Chef Executivo o Sous Chef para aprender de estilos de chapado y producción de banquetes.
  • Minimiza los riesgos de seguridad al seguir todas las reglas y procedimientos de seguridad Se puede asignar otros deberes según sea necesario

 

Demandas Físicas y Ambiente de Trabajo

Mientras realiza los deberes de este trabajo, se requiere que el empleado se pare regularmente; camine; use las manos para tocar con los dedos, manejar o sentir; alcanzar con las manos y los brazos; hablar o escuchar y probar u oler. Con frecuencia, se requiere que el empleado se suba o balancee y se incline, se arrodille, se agache o gatee, y levante y/o mueva con frecuencia hasta 100 libras. El empleado a veces está expuesto a condiciones climáticas externas y frecuentemente a condiciones interiores calientes o frías, así como a partes mecánicas e movimiento, herramientas cortantes afiladas y superficies eternas calientes con equipos de cocina para cocinar. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo generalmente es de moderado a alto.

  • Cocinero de Línea

    2 weeks ago

    San Diego, California, United States tapwage Full time

    ResumenÚNETE A UN EQUIPO GANADORCOCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Alta Cocina)Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y...

  • Cocinero de Línea/Preparación

    1 week ago

    San Diego, United States Salted Full time

    ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados Unidos! Ubicación: 2707 Boston Ave., San Diego, CA 92113 Horario: Se necesita disponibilidad PM Salario/Pago por hora: $18- $19 con experiencia Beneficios * Desarrollo profesional, educación y oportunidades de crecimiento. * Plan médico, dental y de la vista para...

  • Cocinero De Preparación

    2 weeks ago

    San Diego, California, United States Del Frisco's Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! Cocinero de preparación   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el...

  • Cocinero de Línea/Preparación

    2 weeks ago

    San Diego, United States Salted Full time

    ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados Unidos!Ubicación: 2707 Boston Ave., San Diego, CA 92113Horario: Se necesita disponibilidad PMSalario/Pago por hora: $18- $19 con experienciaBeneficiosDesarrollo profesional, educación y oportunidades de crecimiento.Plan médico, dental y de la vista para miembros del equipo...

  • Cocinero de Línea

    1 week ago

    San Diego, United States tapwage Full time

    Resumen ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Alta Cocina) Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el...

  • Cocinero de Línea/Preparación

    1 week ago

    San Diego, United States Salted Full time

     ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados Unidos! Ubicación: 2707 Boston Ave., San Diego, CA 92113Horario: Se necesita disponibilidad PMSalario/Pago por hora: $18- $19 con experienciaBeneficiosDesarrollo profesional, educación y oportunidades de crecimiento.Plan médico, dental y de la vista para miembros del...

  • Cocinero de Línea/Preparación

    3 weeks ago

    San Diego, United States Salted Full time

    Job DescriptionJob Description ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados Unidos! Ubicación: 2707 Boston Ave., San Diego, CA 92113Horario: Se necesita disponibilidad PMSalario/Pago por hora: $18- $19 con experienciaBeneficiosDesarrollo profesional, educación y oportunidades de crecimiento.Plan médico, dental y...

  • Cocinero de Línea/Preparación

    3 weeks ago

    San Diego, United States Salted Full time

    Job DescriptionJob Description ¡Únase al grupo de restaurantes de entrega a domicilio más grande de los Estados Unidos! Ubicación: 2707 Boston Ave., San Diego, CA 92113Horario: Se necesita disponibilidad PMSalario/Pago por hora: $18- $19 con experienciaBeneficiosDesarrollo profesional, educación y oportunidades de crecimiento.Plan médico, dental y...

  • Cocinero de Lnea

    2 weeks ago

    San Diego, United States Del Frisco's Full time

    Resumen: NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA (Exclusivo / Alta Cocina) Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el...

  • Cocinero de Línea

    2 weeks ago

    San Diego, California, United States Del Frisco's Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Alta Cocina)   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el...

  • Mambo Seafood San Antonio

    4 weeks ago

    San Antonio, United States Mambo Seafood San Antonio Full time

    El cocinero es una parte vital de nuestras operaciones. El cocinero entiende y se adhiere a nuestras porciones estándar, métodos de cocción, políticas y procedimientos. El cocinero anticipará las necesidades de los clientes y superará las expectativas. EXPERIENCIA EDUCACIONAL -Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED)...

  • Cocinero De Lnea

    6 days ago

    San Antonio, United States Saltgrass Steakhouse Full time

    Resumen: NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y...

  • Cocinero De Lnea

    1 week ago

    San Francisco, United States McCormick & Kuleto's Full time

    Resumen: NETE A UN EQUIPO GANADOR!COCINERO DE LNEA Este no es solo su prximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y...

  • Cocinero De Línea

    2 weeks ago

    San Antonio, Texas, United States Saltgrass Steak House Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance...

  • Cocinero De Línea

    2 weeks ago

    San Francisco, California, United States McCormick & Kuleto's Full time

    Resumen: ¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! COCINERO DE LÍNEA   Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas.  Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance...

  • Back of House:Line Cooks, Prep Cooks,

    4 weeks ago

    San Mateo, United States Pinstripes Full time

    Here at Pinstripes, people are our greatest asset. Were dedicated to maintaining a passionate and fun team culture that consistently delivers guests the most memorable and amazing dining and entertainment experience in the world. We are an all-scratch kitchen that prides ourselves on our fresh ingredients, seasonal menus, high food quality standards and...

  • Cook I

    1 month ago

    San Diego, United States Carté Hotel San Diego, a Curio Collection by Hilton Full time

    Job SummaryInformación disponible en español a continuación.A Cook is responsible for preparing all food items based on standardized recipes for the Restaurant/Dining Outlet Cafe Room Service Employee Cafeteria and Banquets while maintaining the highest standards to produce an appealing and appetizing product. He/she is also responsible for ensuring...

  • Cook I

    13 hours ago

    San Diego, United States Hilton Garden Inn SD Sea World Full time

    Job Summary: Informacin disponible en espaol a continuacin. A Cook is responsible for preparing all food items based on standardized recipes for the Restaurant/Dining Outlet Cafe Room Service Employee Cafeteria and Banquets while maintaining the highest standards to produce an appealing and appetizing product. He/she is also responsible for ensuring the...

  • Cook

    18 hours ago

    San Rafael, California, United States AC Hotel San Rafael Full time

    Job SummaryInformación disponible en español a continuación.A Cook is responsible for preparing all food items based on standardized recipes for the Restaurant/Dining Outlet Cafe Room Service Employee Cafeteria and Banquets while maintaining the highest standards to produce an appealing and appetizing product. He/she is also responsible for ensuring the...