Panadero nocturno

Nuestros panaderos nocturnos se enorgullecen de decir: "Horneé esos bagels a la perfección" Usted es una parte crucial de nuestro negocio. Aprende el arte y la ciencia detrás de hornear bagels

Se necesita un cierto tipo de ser humano para comenzar a trabajar cuando la mayoría de los humanos se están metiendo en la cama y comienzan a soñar. ¿Te preguntas qué están soñando? Tal vez sueñan con volar a Nueva York por un buen bagel. Es ridículo. No tienes que volar a Nueva York por un buen bagel cuando puedes conducir a Redmond por un bagel que los neoyorquinos dicen, el mejor bagel de todos los tiempos. . .

Volviendo a los humanos trabajando en el turno de noche.

Blazing Bagels, hogar de los principales bagel de la región y más variedades de bagel que cualquier tienda de bagel en el país, está contratando a un panadero del turno de noche para hornear BAGELS por la noche cuando todos los demás están durmiendo.

Si eres un panadero comercial experimentado o pastelero pero no bagels, está bien, te enseñaremos. Si no eres un panadero comercial pero sabes cómo llegar a Redmond, quedarte despierto toda la noche y dormir durante el día y quieres ser panadero comercial, podemos enseñarte. En última instancia, se asegurará de que ofrezcamos productos frescos y deliciosos a nuestros clientes diariamente.

Estamos buscando a alguien que pueda trabajar de forma independiente y, en equipo, de manera eficiente. Debes ser higiénico, organizado, tener buen ojo para los detalles y estar dispuesto a aprender nuevas habilidades Un gran lugar para comenzar y aprender. ¿Quieres levantar tu dinero junto con nuestra masa? Constantemente buscamos promover desde adentro a medida que crecemos y nos expandimos.

Algunos requisitos:

Debe poder levantar 50 libras y pararse sobre sus pies (no sobre las manos) en un piso de cemento durante largos períodos de tiempo. La posición incluye empujar grandes rejillas para hornear. También será responsable de leer los recuentos de horneado, por lo que se requieren habilidades básicas de lectura y matemáticas.

Le pediremos que sea un jugador de equipo, tenga una actitud de Sí y aprenda a ser un gran barrendero. Incluso el jefe barre.

Responsabilidades

• Hornea bagels, y ocasionalmente diferentes tipos de pan.
• Asegure la correcta prueba y horneado de bagels.
• Coloque la sartén y cubra adecuadamente los bagels según sea necesario.
• Asegúrese de que los pedidos se completen de manera oportuna.
• Coloque el producto en bastidores y / o cestas adecuadas para la venta al por menor.
• Limpie el equipo de cocina (incluida la caja de prueba, la cocina y los utensilios) diariamente.

Habilidades

• Experiencia como panadero, chef pastelero o un rol similar
• Familiaridad con todos los equipos de cocina profesionales, hornos y cajas de prueba
• Comprensión de las prácticas de inocuidad de los alimentos
• Excelentes habilidades de gestión del tiempo
• Capacidad para mantener la calma y la concentración en un entorno acelerado.
• Espíritu de equipo, con una actitud centrada en el cliente
• La certificación de una escuela culinaria es una ventaja.

Lo que aportamos:

• Un ambiente divertido y emocionante orientado al equipo
• Beneficios de salud, dentales, de visión, 401k y transporte para los miembros del equipo de FT (después de 60 días)
• Oportunidades de crecimiento
• Un bagel al día

Miércoles a Domingo 9:30PM - 6:00 AM