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Cocinero - Especialidades
3 weeks ago
Responsable del mantenimiento y la creación de la estación de producción de alimentos y control de calidad de la carne, el pescado, aves, salsas, condimentos y todos los otros alimentos preparados en la línea caliente. Tiene el conocimiento y la capacidad para trabajar múltiples funciones de la cocina, como la parrilla, el salteado y las estaciones de despensa en la línea, manteniendo la calidad de los alimentos. Crea diseños de platos atractivos y mantiene la calidad de la presentación de los productos alimenticios.
¿Qué estaré haciendo?- Responsable del mantenimiento y control de calidad de alimentos.
- Trabajar en varias funciones de cocina.
- Diseñar platos atractivos.
- Experiencia en cocina y control de calidad de alimentos.
- Capacidad para trabajar en diferentes funciones de cocina.
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