Cocinero

3 months ago


Black Hawk, Colorado, United States Monarch Casino Resort & Spa Black Hawk Full time

Overview:

Ttulo del puesto: Cocinero

Salario: $19 - $27 + Beneficios

Tiempo: completo

Turno: Vara

Responsibilities:
  • Ejecutar listas de preparacin y listas de verificacin de manera oportuna creadas por chefs para planificar las tareas.
  • Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarn en la cocina.
  • Preparar los ingredientes para cocinar lavando, picando y cortando varios tipos de alimentos.
  • Realizar tareas bsicas de cocina, como reducir las salsas, sazonar los alimentos, etc.
  • Preparar platos sencillos como ensaladas, sndwiches, etc.
  • Observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente.
  • Mantener una cocina limpia y ordenada lavando platos, desinfectando superficies, sacando basura, etc.
  • Asegrese de que todos los alimentos y otros artculos se almacenen correctamente
  • Realizar otras tareas de cocina segn lo asignado
Qualifications:
  • Conocimientos bsicos comprobados de las tcnicas de produccin y preparacin de alimentos como cocinero preparador.
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en una cocina.
  • Un jugador de equipo con buenas dotes de comunicacin.
  • Paciente con capacidad para mantener una actitud positiva bajo alta presin.
  • Capacidad para comprender la conversin de los rendimientos de recetas.
  • Capacidad para comprender las medidas de lquido, peso y temperaturas.
  • Debe poder estar de pie durante la duracin del turno
  • Debe poder agacharse, agacharse y usar las manos continuamente.
  • Capacidad para empujar y jalar hasta 25 libras y ocasionalmente hasta 45 libras.
  • Capacidad para trabajar en todos los turnos, incluidos fines de semana y das festivos, cuando sea necesario.
  • Pasar con xito una verificacin de antecedentes penales y una prueba de deteccin de drogas previas al empleo.
  • Debe tener al menos 18 aos de edad.

Monarch no solo ofrece una experiencia de lujo para los huspedes, tambin ofrecemos beneficios de lujo a los miembros de nuestro equipo

Los miembros del equipo de tiempo completo (ms de 30 horas) disfrutarn de los siguientes beneficios y ventajas:

  • PTO
  • 6 das festivos observados y pago de das festivos
  • El paquete de seguro de beneficios de salud despus de 90 das incluye: seguro mdico, dental, de la vista, de vida, discapacidad a corto plazo, 401k con contribucin de la compaa

Los miembros del equipo (TM) de medio tiempo disfrutarn de los siguientes beneficios y ventajas:

  • 1 comida caliente gratuita por turno y caf, t y refrescos ilimitados
  • Hasta 48 horas de pago por enfermedad para miembros del equipo con menos de 30 horas por semana
  • 80% de opciones de transporte en autobs con subsidio
  • Estacionamiento cubierto gratuito
  • Reembolso por educacin / matrcula / certificacin (hasta $ 6,000 por ao calendario)
  • Vestuario / uniformes y tintorera gratuitos para la mayora de los puestos
  • Programas de promocin y desarrollo profesional
  • Reconocimiento del aniversario de los miembros del equipo (gane crdito de resort, viajes de vacaciones y ms)
  • Descuentos en hoteles, tiendas minoristas y spa para miembros del equipo

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Un empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Monarch Casino Resort Spa no discrimina por motivos de raza, color, religin, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, informacin gentica o cualquier otro estado protegido por ley o reglamento. La intencin de Monarch es que todos los solicitantes calificados tengan las mismas oportunidades y que las decisiones de seleccin se basen en factores relacionados con el trabajo.